Name: Pallotte cac’ove bianche
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: Uova; 150.00 ml Latte; Prezzemolo; Sale; 200.00 g Pane raffermo; 200.00 g Pecorino; 150.00 g Emmental

Vinci il grembiule ufficiale di Al.ta Cucina e, se puoi, un invito a pranzo in Casa Al.ta Cucina.

Carica una o più ricette originali di ricette vegeteriane (ma golose!)

Ricette Vegolose

ViaggiandoMangiando

Versione bianca del piatto tradizionale abruzzese

PER LE POLPETTE

Bocconcini di pollo al limone con zucchine

Insalata di patate, polpo e zucchine

Calamari alla piastra con carote

Insalata di polpo e melanzane

Filetto di manzo con zucchine grigliate

Scaloppine di orata al vino bianco e fagiolini

Tritare il pane, aggiungere il formaggio, il prezzemolo e il pepe. Unire una alla volta le uova e formare delle polpette. Friggere in abbondante olio bollente

Preparare la crema di formaggio unendo il latte e facendo bollire per circa 10 minuti

Servire le polpette accompagnate dalla salsa

Pallotte cac’ove bianche

Pallotte cac’ove bianche

Introduzione

Potrebbero piacerti anche...

Parmigiana bianca di patate

Parmigiana bianca di zucchine

Soufflé dal cuore bianco

Bianca d'estate

Mocaccina al cioccolato bianco

Lasagne bianche

Ingredienti

Procedimento

Lo chef consiglia:

Vota la ricetta

Domande e recensioni

lasciati ispirare

Al.ta cucina