Relax.in.cucina👩🏼‍🍳

Alici fritte

Fiori di zucchina farciti

Saltimbocca alla romana

Tonno scottato, salsa "Marinero", Cipolle caramellate

POLPETTE DI MERLUZZO FRITTE

Pollo al curry

Focaccia con fichi In padella

Pina

Quinoa con tonno e carote

Farro con tonno e broccoli

Couscous con tonno e bieta

Riso venere con tonno e asparagi

Bocconcini di pollo con radicchio

Bocconcini di pollo con cavolo nero

Fegato di vitella con burro e salvia

Daniele92

Crema a dir poco formidabile.. Un giusto secondo per chi ama mantenersi leggeri.

Torta salata di funghi e salsiccia

Coratella d'agnello

Tonno Primavera

Agnello al forno con patate alla pugliese.

Cosce di tacchino al forno

Cozze del Giovedì Santo a modo mio

Crema di Cime di Rape e pancetta

Elvira

Finocchi gratinati

Monica Pusineri

Come rendere goloso un banale filetto di pesce surgelato, nello stesso tempo di cottura in forno

Terrina di zucchine con cotto e provola

Spiedini Siciliani al Pistacchio

Creps di omelette ai funghi

Rana pescatrice con asparagi

Salsiccia e friarielli

Polpette al sugo

Fagottino merluzzo e spinaci

Antispreco Challenge

Lara Tanzi

Filetti di nasello conditi con sugo di pomodoro, pomodorini freschi, olive e crostone di pane abbrustolito

Petto di Pollo Marinato

Polpette bomba

Alette di pollo con Patate

Frittelle di zucchine con salmone e burrata.

Fritto misto in friggitrice ad aria

Baccalà CBT con cicoria ripassata, olive nere e pinoli

Filetti di Nasello in umido

Pamy fatto con amore

Sono infiniti gli accostamenti che possiamo dare alla carne, anche ad una semplice cotoletta di vitello che conosciamo e amiamo tutti... quindi visto che in cucina non c'è mai limite alla fantasia, ho preparato una costoletta in veste autunnale, con una panatura davvero speciale: quella della frutta secca sminuzzata finemente. 
L'ho accompagnata da patate al cartoccio con salsa allo yogurt e ho spolverato tutto con un po' di sale rosa dell'Himalaya.

Cotoletta alla milanese con panatura di frutta secca e sale rosa dell'Himalaya, patate al cartoccio con salsa allo yogurt

Angelica Rocchini

Polpo arrostito con contorno di zucchine.

Carne Morbida

Medaglioni di tonno

Chicken Donuts

Bouquet di melanzane al forno

Pollo con latte di cocco, curry e paprika

Cotoletta alla bolognese

I fegatini di maiale con la rete sono un secondo piatto tipico della cucina toscana, è una ricetta molto antica, della cucina povera, si possono cucinare sia in padella che alla brace, ma devono essere ben conditi con tutti gli odori, rosmarino, finocchietto selvatico e alloro. 🤤

Agnello al sugo

Burger di piselli

Nidi di pasta, crema di carciofi, scamorza e pancetta

Omelette di albumi con fesa di tacchino e bietole lesse

Orata con ripieno di patate e cipollotti al forno

Petto di pollo cremoso al limone, e crema di cima di rapa

FEGATINI DI MAIALE CON LA RETE

Marilena Lucia

Merluzzo alla livornese

Involtini alla Romana

Trancio di tonno marinato, carciofi trifolati e fette di limone caramellate

Polpettone di verdure

Croccantino di mazzancolle e totanetti

Il mio spezzatino di maiale al latte

Giada

Soffici e gustose, con ripieno filante, perfette per ogni occasione!

Focaccine di patate ripiene

Finocchi cotti in un po di latte e acqua, arricchiti con cubetti di fiordilatte

Polpo, la sua maionese e crema di piselli

Filetto di maiale con raviolo al tartufo

Spezzatino con funghi e broccoli

Parmigiana bianca di carciofi e speck

Strudel con carciofi ricotta e prosciutto crudo

Primaverile

Finocchi light, con cubetti di fiordilatte

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 273

le migliori ricette di Secondi (273)🍳