2 Kg baccalà
1 l salsa pomodoro a pezzettini 
4 patate 🥔 
2 cipolle 🧅 
olio extravergine
d'oliva
origano
sale
pepe

Scaloppine di maiale ai porcini

CONIGLIO CON PORRI E POMODORINI

Salsicce con funghi cardoncelli

Polpette vegetariane

Polpette di broccoli con caciocavallo

Arancine/i le mie

Filetti di baccalà al forno con patate e cipolle ☺️

Pina

Piccione bardato

Octo Chimi 🐙🥵🍀

Pitta con cicoli e uova

Coquette di verza ripiena e crema di aceto balsamico

Focaccine di Scarola 🥬

Sgombro in salsa teriyaki

Fegato di vitella con burro e salvia

Lucianaincucina

Una cena croccante e profumata? Cotolette di finocchio speziate!
Delle verdure rinfrescanti leggermente lessate e poi racchiuse in una panatura croccantissima, quasi un piatto unico!
Il finocchio è una pianta che può crescere fino a 180 cm. Di altezza e ha foglie delicate e piumate. Per preparare queste cotolette a base di finocchio ho inserito tra gli ingredienti poche gocce di olio essenziale di finocchio per esaltare ancora di più l’aroma.

Entrecôte in crosta

Polpette di tonno e zucchine con cuore di provola

Insalata di polpo e patate con pesto di basilico e mandorle

Involtini di vitello tonnato con asparagi

Polpette alla sorrentina in padella

Toast di patate con prosciutto e formaggio

Cotolette di finocchio speziate

Daniele92

Crema a dir poco formidabile.. Un giusto secondo per chi ama mantenersi leggeri.

INVOLTINI DI MELANZANA

Roastbeef, fondo bruno e tartara

Pizzette da aperitivo

Fusi di pollo

Teriyaki Chicken Bao

Frittelle di verdure🧑‍🍳🎈

Crema di Cime di Rape e pancetta

Elvira

Involtini di pesce bandiera

Polpettine ikea 🐄🇸🇪

Pollo alla mediterranea 😋

Involtini di pollo

Filetto di branzino gratinato con maionese al tabasco e ai finocchi.

Tatin di Pomodorini e Burrata

Finocchi gratinati

Monica Pusineri

Come rendere goloso un banale filetto di pesce surgelato, nello stesso tempo di cottura in forno

Pepata di cozze

Polpette alla norma

Polpette di melanzane e ricotta

Polpette di melanzane

Polpettone di tonno

Involtini di melanzane con prosciutto e provola

Fagottino merluzzo e spinaci

Antispreco Challenge

Lara Tanzi

Filetti di nasello conditi con sugo di pomodoro, pomodorini freschi, olive e crostone di pane abbrustolito

Frittelle di ricotta non fritte

Polpette al sugo😍

Tonno scottato con cipolle rosse di Tropea caramellate 

Peperone ripieno

Pollo alle mandorle dall’Algeria 🇩🇿

Cordon bleu di tramezzino

Filetti di Nasello in umido

Luigi

Insalata di pollo a modo mio

Frittata a modo mio

Cestini di polenta

Polenta pasticciata

Crocchette di melanzane alla greca

Cavolfiore arrosto

Costardelle fritte alla messinese

Pamy fatto con amore

Sono infiniti gli accostamenti che possiamo dare alla carne, anche ad una semplice cotoletta di vitello che conosciamo e amiamo tutti... quindi visto che in cucina non c'è mai limite alla fantasia, ho preparato una costoletta in veste autunnale, con una panatura davvero speciale: quella della frutta secca sminuzzata finemente. 
L'ho accompagnata da patate al cartoccio con salsa allo yogurt e ho spolverato tutto con un po' di sale rosa dell'Himalaya.

Polpette di zucchine e ricotta

Burger di zucchine e feta

Asado speziato

Tomahawk ai funghi porcini

TORTA SALATA DI CARNE FARCITA

Tagliata di pollo con salsa al marsala con insalata di spinaci,arancia e marsala

Cotoletta alla milanese con panatura di frutta secca e sale rosa dell'Himalaya, patate al cartoccio con salsa allo yogurt

Angelica Rocchini

Pasta con salmone e zucchine

Salmone in crosta di patate

Bistecca di vitello con carote e crostini di pane

Uova sode con fagiolini e pane tostato

Filetto di salmone con melanzane

Filetto di manzo con peperoni arrosto e pane croccante

Cotoletta alla bolognese

I fegatini di maiale con la rete sono un secondo piatto tipico della cucina toscana, è una ricetta molto antica, della cucina povera, si possono cucinare sia in padella che alla brace, ma devono essere ben conditi con tutti gli odori, rosmarino, finocchietto selvatico e alloro. 🤤

Ricette Secondi piatti - 274

le migliori ricette di Secondi (274)🍳