Branzino all'acqua pazza
Branzino all'acqua pazza
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Prezzemoloq.b.
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
Pulire il pesce, squamare tagliare la coda.
STEP 2
Lavare e tagliare i pomodorini a metà.
STEP 3
Mettere in una padella un bel giro d'olio e lo spicchio d'aglio.
STEP 4
Versare i pomodorini, il vino bianco e un po' d'acqua. Salare e far cuocere per 10 minuti.
STEP 5
Adagiare il branzino, il prezzemolo tritato, mettere il coperchio e fare una cottura veloce 10/15 minuti.
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Mamy.chef75
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La mia più grande passione è la cucina, trasmessa anni fa da mia nonna. I piatti tradizionali, con gli stessi ingredienti, mi piace rivisitarli a mio modo, inserendo eleganza e specialmente colori. Ogni volta che creo un piatto mi emoziono e vorrei tanto emozionare anche voi.
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