Pina

Polpettine al limone

Arnold's Buns

La focaccia di Recco casalinga...

Filetti di Maiale con salsa di Senape ai Porri

Bollito freddo di manzo aromatico con verdure e spezie

Filetti di San Pietro alle erbe

Fegato di vitella con burro e salvia

Daniele92

Crema a dir poco formidabile.. Un giusto secondo per chi ama mantenersi leggeri.

Baccalà alla mediterranea

Cotechino Vestito

Polpettone di tonno fresco #NataleAltaCucina

Cubotti di baccalà in pastella croccante

Polpo arrosto e la sua maionese #NataleAltaCucina

Polpette di Maiale Avvolte in Noodles

Crema di Cime di Rape e pancetta

Monica Pusineri

Come rendere goloso un banale filetto di pesce surgelato, nello stesso tempo di cottura in forno

Pomodori gratinati

❌LA CAPASANTA, LA ZUCCHINA E LA CAROTA

Polpette al Sugo di Pomodorini freschi

Tartar di tonno con burrata avocado mandorla

Hamburger di zucchine

Frittata di melanzane

Fagottino merluzzo e spinaci

Veronique.carozzi

Per la cottura a vapore li ho lasciati andare per circa 15 minuti e poi hanno riposato per altri 10. Poi ho sbattuto un uovo in una ciotola, messo la farina in un’altra e in un piatto ho messo il pangrattato.
1. Passare le cimette nell’uovo
2. Passarli leggermente nella farina
3. Ora tocca al pangrattato.

Peperoni ripieni di mollica e prosciutto cotti al forno

Polpette al forno vitello e zucchine

Hamburger di zucchine senza uova

Hamburger con cipolla caramellata

Involtini speck e galbanino

Calamaro ripieno cotto al forno, patate arrosto e crema di pomodorini pachino

Cime di broccoli

Luigi

Polpettine di verdure con crema di pachino e parmigiano reggiano

POLPETTE DI MAIALE AL SUGO E ANICE

Sarde fritte

Polpette di verdure

Huevos rotos con chorizo

Polpette Fritte

Costardelle fritte alla messinese

Un italiana a Praga

Deliziose e tenere cosce di pollo con carote mignon

Filetto di cefalo cerino in friggitrice ad aria.

Scottona con rucola, parmigiano, salsa alle fragole e glassa all'aceto balsamico.

Panino alla carbonara

Uova poché al tartufo con cigliegini sale, olio e basilico fresco

Polpette con sugo di datterini gialli.

Frittata di asparagi

Cosce di pollo e carote mignon alla birra

Pamy fatto con amore

Sono infiniti gli accostamenti che possiamo dare alla carne, anche ad una semplice cotoletta di vitello che conosciamo e amiamo tutti... quindi visto che in cucina non c'è mai limite alla fantasia, ho preparato una costoletta in veste autunnale, con una panatura davvero speciale: quella della frutta secca sminuzzata finemente. 
L'ho accompagnata da patate al cartoccio con salsa allo yogurt e ho spolverato tutto con un po' di sale rosa dell'Himalaya.

Bocconcini di Pollo al Limone gluten free

Merluzzo gratinato al forno con funghi

Cosciotti di pollo alla birra rossa con crema di cipolla

Polpette al sugo

Agnello con carote al vino bianco

Pancetta marinata cotta su griglia con patate alla Curcuma

Cotoletta alla milanese con panatura di frutta secca e sale rosa dell'Himalaya, patate al cartoccio con salsa allo yogurt

Lucia Pavan

Un piatto della tradizione esaltato da Condoro di “Le conserve della nonna”una salsa dal guato inconfondibile

Ali di pollo impanate con patate al forno

Polpettine di lenticchie

Sformato di patate freddo con tonno giardiniera e maionese

Cotolette di ceci

Omelette di riso al Ketchup

Polpette con salsa barbecue

Le Conserve della Nonna

Coniglio all’ischitana

Angelica Rocchini

Il cotechino delle feste

Polpette con peperoni

pollo al miele

Pepite di pollo agrumate

Pollo al latte

Seppie in umido

Cotoletta alla bolognese

I fegatini di maiale con la rete sono un secondo piatto tipico della cucina toscana, è una ricetta molto antica, della cucina povera, si possono cucinare sia in padella che alla brace, ma devono essere ben conditi con tutti gli odori, rosmarino, finocchietto selvatico e alloro. 🤤

Focaccia barese 😍

Ciambella salata con speck, formaggio e granella di pistacchi! 🤩

Pollo croccante al vino bianco

Arrosto di vitello 🥩 al latte 🥛 in salsa di funghi 🍄

Saltimbocca alla romana

Bombette di carne al pistacchio con formaggio

FEGATINI DI MAIALE CON LA RETE

Marilena Lucia

ZUCCHINE RIPIENE DI TONNO LIGHT

Filetti di sardine al forno

Seppie al forno alla tarantina

Coda di rana al forno

BOCCONCINI DI FEGATO CON CIPOLLE CARAMELLATE

Fegato alla veneziana

Creps di omelette ai funghi

Seppie, piselli e pomodorini cotti attraverso l'utilizzo di una pentola a pressione Lagostina e, successivamente, impiattati in conchiglie di Saint-Jacques.

Ricette Secondi piatti - 272

le migliori ricette di Secondi (272)🍳