Salsicce e patate gratinate

Name: Salsicce e patate gratinate
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300.00 g Salsiccia; Patate; 200.00 g Funghi champignon (facoltativo); 150.00 g Pangrattato; 100.00 g Parmigiano reggiano dop; Olio extravergine d'oliva; Sale; Pepe; Spezie *(a piacere)*

Tempo totale

25 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

ilmiopiattoacolori

Introduzione

Preparate così sono PAZZESCHE 😍 Con una panatura croccante, sfiziose e saporite 🤩

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Per la panatura unire pangrattato, parmigiano, sale e le spezie che preferite.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Salsicce e patate gratinate

STEP 2

In una ciotola unire le patate tagliate a piccoli tocchetti, i funghi e fettine e la salsiccia a pezzetti, condire con la panatura e un giro di olio e amalgamare per bene distribuendo la panatura uniformemente.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Salsicce e patate gratinate

STEP 3

Disporre su carta forno, aggiungere ancora un giro di olio e infornare a 180gradi per 20-25min in forno o in friggitrice ad aria finché risulteranno ben dorati.