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Carica una o più ricette ricette salate a base di melanzane.

MelanSana Challenge

Enza Falco

La vera parmigiana barese richiede un po di tempo per la preparazione.alle melanzane va tolta la buccia,tagliata a fette e messa sotto pressione con sale doppio per un paio di ore . Questo passaggio è fondamentale, affinché viene eliminata l acqua di vegetazione, risulterà piu bianca e piu dolce

Straccetti di pollo all'arancia

Cordon bleu di pollo

Alette di pollo su cremoso ai broccoli

Pollo al forno con peperoni pomodori e olive 😋😋😋😋

Pollo alle nocciole

Tataki di Tonno in salsa Teriyaki

Pane casereccio con parmigiana di melanzane

Visciola Versilia

Deliziosi bocconcini di pollo finemente tritato, arricchiti dalla morbidezza delle patate schiacciate, uovo, parmigiano e pezzetti di formaggio filante. Insaporiti con un mix di spezie e avvolti in una leggera panatura di pangrattato, vengono cotti al forno fino a diventare dorati e croccanti all’esterno, mantenendo il cuore tenero e saporito. Perfetti per un pasto genuino e confortante!

Tagliata con fonduta di taleggio al pistacchio

Spezzatino di petto di manzo piccante con menta

Costolette di maiale in salsa barbecue

Agnello al sugo

Burger di piselli

Nidi di pasta, crema di carciofi, scamorza e pancetta

Nuvolette di pollo

Chiara

Filetto di sogliola con verza

Le spinacine fatte in casa

Polpette di zucchine con panatura di corn flakes

Spezzatino con patate e salsa di nostra produzione

Pizza Bretzel

Nasello di pesce con il sugo

PARMIGIANA DI MELANZANE 🍆

Michelle

I famosissimi chicken McNuggets, ma fatti in casa e sicuramente più sani. Tenerissimo e succoso pollo avvolto da una croccante pastella aromatizzata. Dal sapore molto simile, hanno un unico difetto: uno tira l'altro.

Nuggets di pollo

Il mio spezzatino di maiale al latte

POLPETTONE RIPIENO DI PROSCIUTTO COTTO E PROVOLA

Calamaro ripieno di patate e cime di rapa, crema di topinambur e cialda di corallo

Pollo messicano

Tagliata di pollo di Natale con melagrana e cavolini di Bruxelles

Sformato di patate allo speck

Omelette di albumi con fesa di tacchino e bietole lesse

Dolce.novembre  (Roberta)

Tagliare le melanzane non troppo sottili. Passarle nella farina, rompere 4 uova con aggiunta di formaggio, sale a piacere e un po’ di latte mescolare bene, e passarle anche nell’uovo. Friggerle. Nel frattempo cuocere un litro e mezzo passato di pomodoro, salare e pepare. Una volta pronto. Prendere una teglia di dimensione preferita e iniziare a disporre le melanzane sul fondo, aggiungere sugo poco alla volta fino a coprire le melanzane, provola a volontà è così via. Basilico a sentimento.

Torta salata Asparagi e Galbanino

Nuggets 😍

Frittata di cipolle e prosciutto cotto

Vitello tonnato cotto a bassa temperatura

Pollo Pibil 🇲🇽

Cosciotti all’isolana

Parmigiana di melanzane

Vinci un grembiule di Al.ta Cucina a tema San Valentino.

Carica una o più ricette del tuo Menù di San Valentino, di qualsiasi categoria.

Menù di San Valentino

Marino

Coniglio al vino rosso

Carciofi ammuttunati

Rana pescatrice al forno 

Involtini messinesi

Calamari ripieni

Burger di zucchine e feta

Octo Chimi 🐙🥵🍀

Elvira

Buona Domenica,

Oggi 18 luglio fa un caldo tremendo e ci sono ancora belle giornate.

Oggi sono 30 anni di carriera di nek e che le sue musice ci fa emozionare ancora.
Oggi ho cucinato un’orata al forno molto semplice da fare al forno.

Con il forno hotpoint che hanno aggiunto il vapore i cibi vengono morbidi e molto piu saporiti.

Buona Domenica

Orata con Funghi

Gaia

Questa è la ricetta di mia nonna, Nonna Amelia. Facile e veloce era la nostra cena preferita!

MOZZARELLA IN CARROZZA non fritta

Chef_Pulcy

Vuoi un panino bello strong ma senza pane? Ho la ricetta che fa per te se poi ti piacciono le spezie ti farò provare un burger di pollo speziato da leccarsi i baffi.
Prova la mia ricetta 🧑‍🍳

Barchette di avocado

Frittata con zucchine e pane tostato

Agnello marinato al Porto e cotto al forno, laccato al miele di castagno e patate arrosto

Saltimbocca alla romana, più o meno...

Melanzane Estive

Carciofi ripieni

Panino Portobello con Burger di pollo speziato e cavolo viola

Marco Meschini

Halloween è arrivato e ho preparato questo spaventoso e super goloso polpettone 🤤 Ci credete che per realizzarlo ci vogliono pochissimi ingredienti? 👇

Ricette Secondi piatti - 260

le migliori ricette di Secondi (260)🍳