Stanchi di servire i soliti straccetti di carne in padella? E voilà! Regaliamo una veste nuova a questo secondo piatto di carne approfittando della frutta di stagione ! Avete capito bene! Oggi vi propongo dei fantasiosi straccetti di carne con i fichi e glassa di aceto balsamico. L'abbinamento è intrigante e riservato agli amanti dei contrasti 🤗

Cordon Bleu 🟧

Panini per hamburger

Insalata di seppia, sedano e peperone

Mini involtini

Pollo succoso con le patate al forno

Coniglio alle erbe aromatiche e olive

STRACCETTI DI VITELLONE CON FICHI E GLASSA DI ACETO BALSAMICO

Quando il petto di pollo ha quel gusto in più che fa la differenza.

Omelette con zucchine grigliate

Couscous con gamberetti e spinaci

Tofu grigliato con peperoni e pane

Couscous con tonno e zucchine

Uova strapazzate con spinaci e pomodorini e pane croccante

FIletto di merluzzo con rape

Tagliata di pollo speziata, patate aromatizzate e salsa allo yogurt.

Flaminia ceppi

Funghi porcini, galletti e tartufo bianco

Salmone agrumato cotto a bassa temperatura arancia spinacino e melograno

Parma Wellington

Salmone con mirtilli e crema di stracchino

Petto d’anatra con scalogni in glassa di porto.

Rotolini di carne e speck ripieni di formaggio e spinaci

Polpette di merluzzo

Tagliata autunnale

bozza.di.colore

Utilizzerai una sola teglia e servirai in tavola in poche e semplici mosse un salmone da sballo.
Potrai servirla così oppure accompagnarla con del riso rosso o integrale così che diventerà un piatto unico spaziale

Polpette patate e zafferano

Le spinacine fatte in casa

Filetto di manzo con scalogni al forno, cetrioli in agrodolce grigliati, salsa di scalogno al burro e scaglie di sale integrale

POLLO ALLO ZAFFERANO

Schiacciata di patate

Torta salata con friggitelli e mozzarella di bufala.

Teriyaki di Salmone, baby bok choy e shiitake

rossella gueli

Una versione aperitivo di un alimento che ho imparato ad amare! In questa ricetta uno snack da gustare come patatine

Pomodori gratinati

❌LA CAPASANTA, LA ZUCCHINA E LA CAROTA

Polpette al Sugo di Pomodorini freschi

Tartar di tonno con burrata avocado mandorla

Hamburger di zucchine

Frittata di melanzane

Tempeh alla veneziana snack

Matteo Trenta

Tasca di petto di pollo porchettata ripiena ai funghi.

Custine cioche, Costine ubriache

Salmone ubriaco

Polpette di pane e mortadella

Spiedini di totano al forno

Sformato di carne alla parmigiana

🦑CALAMARI RIPIENI

Tasca di pollo

marco.cauli

Se usi ingredienti di qualità, con le giuste combinazioni, non puoi che ottenere successo, a tavola come in ogni cosa! Filetto di manzo (magro e tenero), parmigiano stagionato almeno 24 mesi, noci tostate e spinaci freschi.

Pollo al curry e cous cous

Merluzzo con pomodorini e olive taggiasche

Insalatone fresco

Patate hash brown

Cuori di merluzzo panatura light

Bocconcini di pollo alla curcuma

tartare di filetto di manzo con noci parmigiano e spinaci

Polpette di carote al forno

Frittata con ricotta al forno

Polpette di verza al forno

Souffle’ di patate

Salmone che ho cucinato su un letto di patate

Quiona con asparagi

Surprise

Monica Pusineri

Frittata primavera

Turbante di Sogliola
 Finocchi e zucchina

Polpettine di Baccalà fritto

Polpettine fritte di salmone

Tagliata con fonduta di taleggio al pistacchio

Spezzatino di petto di manzo piccante con menta

Tamagoyaki ai funghi

Raccolgo 1 secchiello di tarassaco tenero con i fiori ancora nel bocciolo, a parte seleziono mezzo bicchiere di boccioli che metterò a marinare con acqua e aceto bianco, metto a cuocere il tarassaco in pentola a pressione , scolo e poi passo in padella con aglio, olio e qualche filetto di acciuga  Guarnisco con cipollotto, boccioli di tarassaco, scaglie di grana, acciughe e gherigli di noce

Couscous con tonno e bieta

Primosale con broccoli e pane croccante

Petto di pollo con funghi

Uova alla benedettina con funghi saltati e pane croccante

Bocconcini di pollo con radicchio

Filetto di sogliola con pomodorini

Tarassaco primavera con lieve sapore autunnale

Antispreco Challenge

Eri_nellabottepiccola

Tacos da condividere, il piatto salva cena

Arista di maiale con Mele e salsa di miele e senape

Lumache di mare al pomodoro

𝘗𝘰𝘭𝘱𝘦𝘵𝘵𝘦 𝘥𝘪 𝘮𝘦𝘳𝘭𝘶𝘻𝘻𝘰 🐟

Parmigiana di melanzane vegana

Medaglioni di melanzane

Parmigiana di melanzane light, con mozzarella, salsa di ciliegino e di basilico

Tacos veloci e gustose

Gaia

Il trucco per far mangiare le verdure anche a chi le odia ✨

Polpettone di tonno

Hash browns

Verza al forno

Uovo pochè con pane tostato

Polpette di riso con pesto di pistacchi

spiedini di pollo light

Sushi di verdure

Antipasti

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Secondi

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Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 253

le migliori ricette di Secondi (253)🍳