Stefania Buscemi

L'uovo fritto si sa, è un classico. Una cena veloce, un antipasto sfizioso. Qui lo propongo con una vellutata ai piselli, del grana croccante e del bacon, tre ingredienti che vanno a spasso insieme molto spesso in cucina. Di seguito ciò che vi servirà...

Pollo con i peperoni

Crostini di rana pescatrice al pomodoro

Quaglia al forno ripiena di Speck Altoadige, su letto di spinacino fresco

STRACCETTI DI VITELLO AL LIMONE.

Calzoni salentini fritti e senza glutine

Vitello tonnato 😋

Uovo fritto su bagnetto verde con crosta di grana e be con croccante

Mario

Couscous con tonno e bieta

Cous cous con Tempeh, Funghi e carote

Couscous con salmone e melanzane

Couscous con salmone e cime di rapa

Couscous con salmone e asparagi

Tomahawk ai funghi porcini

Barbara Zanoli

Polpette di carne fritte

Pasticcio di polenta e fontina

Involtino delle feste

Polenta ai formaggi con salsiccia e cipolle caramellate

Tradizione e Cultura Bresciana

Petto d’anatra caramellato agli agrumi con zest d’arancia

Uova in cocotte al prosciutto

Mastercheffa

Un piatto caldo e avvolgente, semplicissimo da preparare e con tutto il gusto della montagna: da gustare con tanti crostini croccanti!

Polpettoncini ripieni

Tronchetto di pasta sfoglia con salmone e spinaci

Frittata di Peperoni al Forno

Gamberoni agli agrumi

Filetto di Tonno alla Mediterranea

guancia al vino rosso

Bergader Italia

Uova in cocotte ai funghi con Edelblu Gourmet Bergader

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Utilizzerai una sola teglia e servirai in tavola in poche e semplici mosse un salmone da sballo.
Potrai servirla così oppure accompagnarla con del riso rosso o integrale così che diventerà un piatto unico spaziale

Burger vegetariani di zucchine e carote

Polpettone al forno con patate

Baccalà alla vicentina con polenta

Polpettine di okara di soia e zucca

Totani ripieni

Creps Salata

Teriyaki di Salmone, baby bok choy e shiitake

Natascia

Una vellutata di ceci con rosmarino e focaccia alla fatta a crostini

Dado vegetale fatto in casa

Polpette al sugo

PESCE SPADA ALLA SICILIANA

Petto di pollo alle olive taggiasche

INVOLTINI DI CAPOCOLLO CON ASPARAGI

FILETTI DI MERLUZZO CROCCANTI con salsa ALLA SENAPE

Vellutata di ceci con crostini alla zucca

Antonia

Pollo con aromi

Spezzatino alla ligure

Polpo, la sua maionese e crema di piselli

Filetto di maiale con raviolo al tartufo

Spezzatino con funghi e broccoli

Parmigiana bianca di carciofi e speck

Vegan Curry di soia e tofu

Lucianaincucina

Se ancora siete scettici in merito ai broccoli, questo tortino di broccoli vi farà cambiare idea!  Infatti, con questa ricetta, anche chi storce il naso a sentir parlare di broccolo si ricrederà.  Grazie alle spezie, al fomaggio filante e alla gratinatura durante la cottura, il risultato farà impazzire chiunque.  I broccoli fanno benissimo al nostro corpo, ma fanno parte di quelle verdure un po’ incomprese. Come qualsiasi cosa, basta saperli prendere con il verso giusto per iniziare ad amarli.

Medaglioni di filetto all'aceto balsamico

Trance di salmone e verdure

Polpette al latte

Calamari fritti

Uovo fritto a metà

Petto di vitello ripieno di frittatina e scarola con uvetta e pinoli

Tortino di broccoli

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Il Tortino di zucchine con tramezzini, è un secondo piatto delizioso, perfetto anche come piatto unico o antipasto. Un’idea veloce ,un salvacena per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina o per un invito dell’ultimo momento .Dunque niente paura!! Preparato in pochi minuti,dato l’utilizzo di zucchine crude ,viene servito ben caldo e filante! Ah,dimenticavo: preparato così,è un piatto assolutamente vegetariano…Da leccarsi i baffi!! 😋😋

Piadina con ricotta, melanzane grigliate e basilico

Piadina con ricotta, pomodori e rucola

Primosale con broccoli e pane croccante

Primosale con zucchine e patate

Insalata di riso con primosale, zucca e rosmarino

Insalata di orzo con primosale, fagiolini e pomodori

TORTINO DI ZUCCHINE CON TRAMEZZINI 😋

Pollo al limone e curcuma

Tagliata di asparagi

Cotolette alla palermitana

Merluzzo su letto di crema di asparagi,con scarola e pomodori.

Fiori di zucca ripieni cotti al forno.

Polpette al Sugo

Trippa

Visciola Versilia

Un piatto semplice e raffinato, perfetto per una cena leggera o un brunch. Le uova cuociono dolcemente nella cocotte oliata, restando morbide ma compatte, mentre il parmigiano e l’erba cipollina creano un profumo delicato e irresistibile. Si prepara in pochi minuti, senza bagnomaria, e porta in tavola un piccolo comfort caldo e genuino.

Ricette Secondi piatti - 254

le migliori ricette di Secondi (254)🍳