Rape rosse e patate al profumo di santoreggia
Rape rosse e patate al profumo di santoreggia
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
rape rosse prelessare2
Olio sale pepeq.b.
Santoreggiaq.b.
Cottura minuti le patate30
Rape già prelessateq.b.
Cottura in padella minuti10
Aglio3 spicchi
Procedimento
STEP 1
Lessare le patate
STEP 2
Tagliare a pezzi medi le rape rosse prelessate
STEP 3
Mettere in padella aglio olio e peperoncino e unire le rape e le patate tagliate
STEP 4
Aggiungere sale , pepe e eliminare l'aglio.
STEP 5
A cottura terminata aggiungere la santoreggia e servire
STEP 6
Servire calde
Lo chef consiglia:
Ottimo piatto....da servire solo o accompagnato da arrosti e/o formaggi....
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_paola_catalano
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
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