Chiara

Quando non ho tempo di cucinare perché torno tardi la sera… la pasta brisee mi salva sempre

Lonza alla curcuma

Tamagoyaki dal Giappone 🇯🇵

Magurokatsu giapponese 🇯🇵

Cicorie a pignata

Fajitas con peperoni a modo mio 🌮🌶

Polpette di melanzane filanti

Mille foglie di patate e scamorza

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Carica una o più ricette salate a base di asparagi

Asparagustiamo

ilninotto

Un secondo piatto leggero e molto gustoso grazie alla crema di asparagi arricchita dalla farina di mandorle.

Frittata caprese

Costata di manzo in padella

Involtini di branzino con verdure

Qualche settimana fa ho realizzato “La chiocciola alla pizzaiola”.

Insalata di Baccalà alla Siciliana

"Puparuoli mbuttunati"

Merluzzo su letto di crema di asparagi,con scarola e pomodori.

Filetto di maiale in demiglasse e patate "mpacchiuse"

Frittata di cipolle e prosciutto cotto

Polpettone di tonno

Polpette di zucchine e curry 😍

Mazzancolle e Porcini

Pollo con peperoni

PARMIGIANA DI MELANZANE 🍆

Lucianaincucina

Volete preparare un’accoglienza festosa? Un piatto coloratissimo e conviviale?  Ecco i panini di pizza ripieni!
Grazie a questo impasto per ‘Pizza Verace’ pronta all’uso, in meno di mezz’ora saranno pronti questi bocconcini ripieni degli ingredienti preferiti.

Io ho scelto di farcirli con prosciutto e formaggio e poi… subito in forno e, dopo pochi minuti, direttamente in tavola.

Filetti di branzino con olive e pomodorini

Frittatona zucchine,patate, cipolle e formaggio gratuggiato

Sgombro su bietola saltata, salsa ai fichidindia e carote.

Tacos veloci e gustose

Tomini al forno con l’uva

Involtini al pomodoro

Panini di pizza ripieni

Dolce.novembre  (Roberta)

Tagliare le melanzane non troppo sottili. Passarle nella farina, rompere 4 uova con aggiunta di formaggio, sale a piacere e un po’ di latte mescolare bene, e passarle anche nell’uovo. Friggerle. Nel frattempo cuocere un litro e mezzo passato di pomodoro, salare e pepare. Una volta pronto. Prendere una teglia di dimensione preferita e iniziare a disporre le melanzane sul fondo, aggiungere sugo poco alla volta fino a coprire le melanzane, provola a volontà è così via. Basilico a sentimento.

Tortino di carciofi e pomodori secchi

Tofu marinato e grigliato su insalata

Zuppa di ceci al kurry

BURGER DI PISELLI VEGETARIANI

Filetto di branzino con salsa ai peperoni, alla salicornia e tarallo sbriciolato

Canocchie al vapore💨

Parmigiana di melanzane

Spezzatino con patate

Dentice all 'acqua pazza

Involtini di cicoria con zuppa di ceci

Seppie e piselli

Mazzancolle gratinate

Polpettone di tonno (senza cottura)

Merluzzo con burro agli agrumi

Dolce per Amore

La Milanesa Napolitana è un piatto tradizionale argentino, sarebbe stata inventata negli anni '30 in un ristorante chiamato Nápoli, da cui il nome originario di Buenos Aires. Nata per un errore del cuoco che nel friggere la milanese brucia la panatura da un lato, nel rimuovere la parte bruciata decide di coprirla con della salsa al pomodoro, fette di mozzarella e prosciutto, che si scioglieranno sotto la griglia.
Fù talmente ben accettata da diventare uno dei piatti più richiesti del ristorante

Lo Spada inzuppato 

Zucchine ripiene

Zuppetta di gambero alla paprika affumicata 

Milanese di Tonno 

"Padellata di buon mangiare" 

Ombrina alla saltimbocca con riduzione al marsala 

Milanesa Napolitana

Anna.ilmioviaggioincucina

Funghi champignon ripieni

Arrosto di arista
al purè di carote

Crostata al parmigiano con zucchine, ricotta e speck

POLPETTE DI PISELLI CON MAIONESE DI FRAGOLE

Gnocchetti fritti accompagnati da prosciutto e maionese al basilico

Salsicce e patate al forno

Na'frittua

Mariella Leone

Pane caldo, con il coltello fai dei tagli all'interno per far sì che il pane assorba bene l'olio, aggiungi acciughe, basilico, pomodoro e origano

Polpo grigliato e bruschetta con pomodorini

Melenzane abbuttunate

Insalata di polpo

Parmigiana di zucchine a modo mio

Patate e salmone al forno

Pane cunsatu Siciliano

Elvira

Buon Sabato,

Oggi 27 Agosto fa di nuovo caldo portando sole e tanto calore.

Quindi meglio non uscire nelle ore calde sopratutto persone anziane e bere molto.

Oggi ho cucinato del pesce scaldato condito con due pomodorini.

Un piatto unico è molto saporito e dietetico.

Buon Sabato

Entrecôte in crosta

Polpette di tonno e zucchine con cuore di provola

Insalata di polpo e patate con pesto di basilico e mandorle

Involtini di vitello tonnato con asparagi

Polpette alla sorrentina in padella

Toast di patate con prosciutto e formaggio

Merluzzo con Pomodori

Melanzane, salsa fresca , basilico, parmigiano

Pranzo mille sapori ✌😋

Involtini di zucchine

Fish and chips light e glutenfree

Barchette di avocado

Salmone al forno

Orata gratinata

L’ossobuco ai piselli è un piatto veramente delizioso. L’utilizzo della pentola a pressione per la cottura, inoltre, mi aiuta tantissimo quando torno a casa tardi. In una ventina di minuti, massimo trenta il piatto è pronto.

Ricette Secondi piatti - 248

le migliori ricette di Secondi (248)🍳

Merluzzo con burro agli agrumi

Merluzzo con Pomodori

Merluzzo su letto di crema di asparagi,con scarola e pomodori.

Milanesa Napolitana

Mille foglie di patate e scamorza

Na'frittua

Ossobuco con piselli, in pentola a pressione

Pane cunsatu Siciliano

Panini di pizza ripieni

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

PARMIGIANA DI MELANZANE 🍆