Melanzane alla parmigiana della Nonna
Melanzane alla parmigiana della Nonna
Tempo totale 45 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Sugo già prontoq.b.
Parmigianoq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliamo a fettine le melanzane e metterle in acqua con il sale per almeno 30 min
STEP 2
Dopo 30 minuti friggere le melanzane nell'olio
STEP 3
Prendere un piano e mettere del sugo sul fondo.
STEP 4
Adagiare le fettine di melanzana e mettere altro sugo e per finire una bella spolverata di parmigiano
STEP 5
Pronta da gustare con una bella fettina di pane
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