Chiara

Quando non ho tempo di cucinare perché torno tardi la sera… la pasta brisee mi salva sempre

Involtini di melanzane 😋

Pollo intero a forno

Crostata salata

Supplì al pomodoro con mozzarella filante 😋

Fritto misto di pesce in friggitrice ad aria

Quiche con acciughe e fiori di zucca

Mille foglie di patate e scamorza

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Carica una o più ricette salate a base di asparagi

Asparagustiamo

ilninotto

Un secondo piatto leggero e molto gustoso grazie alla crema di asparagi arricchita dalla farina di mandorle.

Polpette di melanzane

Involtini alla palermitana

Wrap di carote e curcuma

Inpignolata

Rosticceria siciliana

Farinata di ceci

Merluzzo su letto di crema di asparagi,con scarola e pomodori.

Vittorio Caruso

Polpo laccato alla salsa barbecue, tartara di Avocado e farro con verdure croccanti

Filetto di merluzzo con asparagi

Filetto di sogliola con funghi

Ricotta con zucca e pane croccante

Pasta con pollo e peperoni

Ma che bel Polpo

IPasticciDiLily&Teo

Ho inserito questo secondo piatto nel menù per festeggiare il mio compleanno perché trovo sia perfetta in queste occasioni.
È una preparazione semplice che durante il pranzo lascia liberi i fuochi e richiede poco impegno permettendoci di dedicarlo ai propri familiari.. poi è molto saporita e anche un po’ insolita e ricercata.
Io l’ho accompagnata con carote viola glassate o semplici patate arrosto, si abbina un po’ a tutto, quindi via libera al gusto o all’inventiva.

Medaglioni di pancia di maiale arrotolata e brasata

Rotolo di frittata ripieno

Stinco

Filetto di merluzzo

Seppioline con piselli a modo mio

Pollo al Curry con Riso

Branzino in manto di patate

Merluzzo con burro agli agrumi

Dolce per Amore

La Milanesa Napolitana è un piatto tradizionale argentino, sarebbe stata inventata negli anni '30 in un ristorante chiamato Nápoli, da cui il nome originario di Buenos Aires. Nata per un errore del cuoco che nel friggere la milanese brucia la panatura da un lato, nel rimuovere la parte bruciata decide di coprirla con della salsa al pomodoro, fette di mozzarella e prosciutto, che si scioglieranno sotto la griglia.
Fù talmente ben accettata da diventare uno dei piatti più richiesti del ristorante

Croissant salati.

Salmone su crema rosa al ravanello al profumo di aneto

Nuvole bianche e nere, tartare di tonno e crema di carote

SScaloppine al vino bianco.

Pollo alla Messicana

Pollo glassato alla birra con miele e cipolle!

Milanesa Napolitana

Anna.ilmioviaggioincucina

Filetto al cartoccio con porcini

Pasta sfoglia ripiena.

Spinacine😀

Bocconcini di pollo con spinaci

Carne alla pizzaiola

Cheeseburger di zucca

Na'frittua

Elvira

Buon Sabato,

Oggi 27 Agosto fa di nuovo caldo portando sole e tanto calore.

Quindi meglio non uscire nelle ore calde sopratutto persone anziane e bere molto.

Oggi ho cucinato del pesce scaldato condito con due pomodorini.

Un piatto unico è molto saporito e dietetico.

Buon Sabato

Pizza di broccolo con pomodoro e burrata

Frittata di patate al forno

Calamari su crema di piselli

Patate alla birra con guanciale

Polpette di melanzane alla calabrese❣️

Zuppa di farro.

Merluzzo con Pomodori

Angelica Rocchini

Traditional omelette with shrimps, cherry tomatoes and parmesan

Valdostana salsata con funghi

Quinoa with homemade creamy cheese

Scaloppine di arista al latte e spezie.

High-protein creamy tomato pasta fusilli

Polpo e patate al kamado

Merluzzo alla marchigiana

Carica una o più ricette ricette salate a base di melanzane.

MelanSana Challenge

La Genovese

Spigola al forno con patate

Barchetta di Melanzana Ripiena

Alici ripiene con provola filante

Involtini di pollo al pesto con speck e provola

Melanzane Farcite

Melanzane alla parmigiana della Nonna

L’ossobuco ai piselli è un piatto veramente delizioso. L’utilizzo della pentola a pressione per la cottura, inoltre, mi aiuta tantissimo quando torno a casa tardi. In una ventina di minuti, massimo trenta il piatto è pronto.

Ricette Secondi piatti - 247

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