Chiara

Quando non ho tempo di cucinare perché torno tardi la sera… la pasta brisee mi salva sempre

Il cotechino delle feste

Polpette con peperoni

pollo al miele

Pepite di pollo agrumate

Pollo al latte

Seppie in umido

Mille foglie di patate e scamorza

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Carica una o più ricette salate a base di asparagi

Asparagustiamo

ilninotto

Un secondo piatto leggero e molto gustoso grazie alla crema di asparagi arricchita dalla farina di mandorle.

Piadine della salute

polpette al sugo

Filetti di Salmone cremosi alla Paprika e Carciofi

Tataki di tonno croccante con panatura senape e pistacchi con salsa yogurt ed erba cipollina

SFORMATO DI POLLO

Maialino ubriaco

Merluzzo su letto di crema di asparagi,con scarola e pomodori.

Michelle

I famosissimi chicken McNuggets, ma fatti in casa e sicuramente più sani. Tenerissimo e succoso pollo avvolto da una croccante pastella aromatizzata. Dal sapore molto simile, hanno un unico difetto: uno tira l'altro.

Uova occhio di bue con asparagi grigliati e pane croccante

Uova in camicia con zucchine e crostini

Uova in camicia con pomodori arrosto e basilico e pane croccante

Uova in camicia con cavolo nero e pane croccante

Uova alla benedettina con spinaci e crostini

Uova alla benedettina con funghi saltati e pane croccante

Nuggets di pollo

Lucianaincucina

Volete preparare un’accoglienza festosa? Un piatto coloratissimo e conviviale?  Ecco i panini di pizza ripieni!
Grazie a questo impasto per ‘Pizza Verace’ pronta all’uso, in meno di mezz’ora saranno pronti questi bocconcini ripieni degli ingredienti preferiti.

Io ho scelto di farcirli con prosciutto e formaggio e poi… subito in forno e, dopo pochi minuti, direttamente in tavola.

Saltimbocca alla romana

Bocconcini di pollo alla mediterranea

Produzione di Hamburger di pollo

Spezzatino con patate e salsa di nostra produzione

Frittelle di verdure

Fegato alla Veneziana

Panini di pizza ripieni

Dolce per Amore

La Milanesa Napolitana è un piatto tradizionale argentino, sarebbe stata inventata negli anni '30 in un ristorante chiamato Nápoli, da cui il nome originario di Buenos Aires. Nata per un errore del cuoco che nel friggere la milanese brucia la panatura da un lato, nel rimuovere la parte bruciata decide di coprirla con della salsa al pomodoro, fette di mozzarella e prosciutto, che si scioglieranno sotto la griglia.
Fù talmente ben accettata da diventare uno dei piatti più richiesti del ristorante

Pesce spada con pomodorini

Pasta con tonno e peperoni

Pasta con feta e pomodorini al forno

Fettine di carne con carciofi

Milanesa Napolitana

Anna.ilmioviaggioincucina

Pasticcio di polenta e fontina

Involtino delle feste

Polenta ai formaggi con salsiccia e cipolle caramellate

Tradizione e Cultura Bresciana

Petto d’anatra caramellato agli agrumi con zest d’arancia

Cestini di polenta con uova e pancetta.

Na'frittua

Mariella Leone

Pane caldo, con il coltello fai dei tagli all'interno per far sì che il pane assorba bene l'olio, aggiungi acciughe, basilico, pomodoro e origano

Cous cous con uova sode e pomodorini

Farro con uova sode e broccoli

Farro con uova sode e cavolo nero

Farro con uova sode e zucchine

Pane cunsatu Siciliano

Elvira

Buon Sabato,

Oggi 27 Agosto fa di nuovo caldo portando sole e tanto calore.

Quindi meglio non uscire nelle ore calde sopratutto persone anziane e bere molto.

Oggi ho cucinato del pesce scaldato condito con due pomodorini.

Un piatto unico è molto saporito e dietetico.

Buon Sabato

Bastoncini di Tacchino su foglia di radicchio

Involtini di petto di pollo

Bocconcini di maiale con crema di patate

Polpette di Melanzane

Pollo in padella

Bocconcini di pollo cremosi alla birra

Merluzzo con Pomodori

Rosanna D'accardi

Piatto freddo mozzarella pomodoro e melanzane

Cosce di pollo con fonduta di taleggio allo zafferano

Pollo alla Poverella

Sarde a beccafico

Cotoletta alla milanese con panatura di frutta secca e sale rosa dell'Himalaya, patate al cartoccio con salsa allo yogurt

Crocchette di broccoli dal cuore filante

Crocchette di cavolfiore squisitissime🥰

Parmigiana estiva

Melanzane, salsa fresca , basilico, parmigiano

Focaccia barese 😍

Ciambella salata con speck, formaggio e granella di pistacchi! 🤩

Pollo croccante al vino bianco

Arrosto di vitello 🥩 al latte 🥛 in salsa di funghi 🍄

Bombette di carne al pistacchio con formaggio

Parmigiana di melanzane

Lucia

Un secondo gustoso, facile da fare anche per chi è alle prime armi. In pochi minuti porterete a tavola un piatto al profumo delicato del mare. #vigilia

Bocconcini di pollo alla Norma

Polpette di Pasqua

Alici impanate e fritte

Parmigiana veloce in padella

Pollo alla contadina

Gamberoni porchettati al brandy

Orata in padella

L’ossobuco ai piselli è un piatto veramente delizioso. L’utilizzo della pentola a pressione per la cottura, inoltre, mi aiuta tantissimo quando torno a casa tardi. In una ventina di minuti, massimo trenta il piatto è pronto.

Filetto di triglie agli agrumi

Straccetti di pollo con pomodorini gialli e tarallo napoletano

Polpette di pane al forno su letto di Fonduta di Provolone del Monaco e crunch di pistacchi

Ricette Secondi piatti - 247

le migliori ricette di Secondi (247)🍳