Ricetta Na'frittua di anna.ilmioviaggioincucina

Na'frittua

Na'frittua

Difficoltà
Facile

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Pulire il pesce e farlo riposare in frigo in una scolapasta per almeno 2 ore, affinché si asciughi

STEP 2

Scaldate l'olio a 180° e friggete prima i gamberi senza nulla, poi il resto del pesce

STEP 3

Passare seppie e calamari nella farina di riso e friggere

STEP 4

La frittura sarà super croccante e saporita

STEP 5

Aggiungere sale e pepe

STEP 6

Servire

Lo chef consiglia:
Per un tocco sprint aggiungete del succo di limone sulla frittura e del sale maldon
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Ciao sono Anna da Salerno,ho 32 anni ed ho una passione folle per la cucina

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