Paola Catalano

Un pieno di omega 3....il pesce povero, fa bene, è economico e ci dà grandi soddisfazioni in cucina.
In pochi minuti si prepara un antipasto sfizioso o un secondo piatto gustoso.
Basta una panatura con erbette , scorza di limone ed aglio, e le alici disposte a raggera in una padella.....un giro di olio ed il piatto è pronto...

Pollo arrosto "stile rosticceria" con patate

Zucca al forno con Camembert

Polpette di tonno e ricotta

Agnello al forno

Totani gratinati al forno

Coda alla Vaccinara

Alici gratinate ( in padella)

Lucianaincucina

Volevo preparare qualcosa di diverso dal solito così, visto che ho fatto scorta di alici da mettere sotto sale, ho pensato di tenerne da parte qualcuna per un esperimento: le alici alla diavola.
Un modo per far gustare a mio marito un pesce azzurro che cotto proprio non gradisce
Dato che ad entrambi piacciono i sapori piccanti, ho pensato di preparare queste alici al forno in salsa piccante.
Risultato? 👍👍👍

Baccalà caramellato con cipolle

Tortina di patate e mortadella con mozzarella filante

Brasato al sugo.

Spezzatino con piselli

Fior di latte alla Pizzaiola

Salmone in crosta di pistacchi

Alici alla diavola

ilninotto

La mia versione di baccalà in padella che vuole imitare quello alla Vicentina. Chiaramente con qualche ingrediente diverso o mancante e una cottura veloce invece delle tante ore per preparare quello alla Vicentina. Ottimo piatto con un bel filetto di baccalà senza spine.

Corona di pasta sfoglia

Maiale in agrodolce dalla Cina 🇨🇳

Alalunga panata arrosto

Petto di pollo e patate alla curcuma

Tamagoyaki dal giappone 🇯🇵

Focaccine di patate con speck e fontina

Baccalà bianco in padella.

Eri_nellabottepiccola

Fettina di Vitello con Polenta e Funghi

Fettina di Vitello con Insalata di Pomodori e Fagiolini e Pane croccante

Fettina di Vitello con Riso Basmati e Zucchine alla Menta

Fettina di Vitello con Fagiolini e Patate Lesse

Fettina di Vitello con Patate Arrosto e Asparagi Saltati in Padella

Hamburger di Vitello con Riso Basmati e Peperoni Arrosto

Asparagi con bacon  e crema di cicerchie al rosmarino.

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Carica una o più ricette ricette al pollo di ogni genere, antipasto, piatto unico o secondo piatto che sia.

Pollo da Sballo

Table_andfood  Istagram

Fettine di  petto di pollo condite con fichi e mandorle tostate.... idea per un secondo velocissimo, semplicissimo e gustosissimo. Visto il frutto stagionale approfittatene adesso per fare questa ricetta che unisce al pollo il delicato connubio dei dolci fichi e delle croccanti mandorle.

Bistecca di manzo con cavolfiore e patate arrosto

Bistecca di manzo con fagiolini e carote e crostini di pane

Bistecca di manzo con polenta e asparagi

Bistecca di manzo con bieta cotta e pane croccante

Bistecca di vitello con fagiolini e rucola con pane croccante

Bistecca di vitello con carote e crostini di pane

🟢🅿🅾🅻🅻🅾 🅴 🅵🅸🅲🅷🅸 🟢

Piatto di pesce non solo facile ma anche appetitoso, saporito e senza eccessive calorie, il baccalà  cucinato in pentola a pressione ideale in ogni occasione e questa è  la mia ricetta:

Insalata di calamari

TAGLIATA DI VITELLO COM POMODORINI E RUCOLA

Frittata sfiziosa con peperoni verdi e rossi

Cotolette di pollo e patate fritte con cipolla

Torri di caprese

Spatola con salsa allo zafferano 

KyokuChef

Sarde a beccafico

Polpettone con speck e arance

Orata in padella

Baccala' con Peperoni e mollica sott'aceto

Coniglio alla cacciatora con olive taggiasche

Zuppa di ceci, pomodorini e cavolo nero

Arrosto in crosta

Claudia.C

Frittata al forno saporita

Rotolo di patate farcito con prosciutto cotto e scamorza

Petto d'anatra e verdure croccanti in agrodolce

Contorni light e dove NON trovarli

Girella per cena

Saltimbocca alla Lulu

Anatra in porchetta

Giancarlo Marchi

Un ottimo secondo, semplice ma saporito evidenziando il sapore del baccalà! Da leccarsi i baffi!

Tortino con asfodelo, patate e dolce sardo

Pane Palloncino alla Zucca

Polpette di cime di rapa

Filetti di baccalà cremosi con tartufo

Petto di pollo con olio aromatizzato all'arancia

Patate alla Messicana con Macinato di carne

Baccalà con cipolle, Olive denocciolate e pomodorini

Ombretta Ariosto

Polpette al limone

Broccoli gratinati

Polpette

Polpette di pane

Alette di pollo in friggitrice ad aria

Rustico ricotta e spinaci

Arrosto di arista
al purè di carote

Le ricette di Camilla

“Un piatto che nasce povero, ma che diventa un piatto ricco e importante, saporito e gustoso.”
Così Niko Romito presenta le sue alici..io, nel mio piccolo, ho provato ad eseguire la sua ricetta, che vi lascio di seguito 🙂 Provateci anche voi! Sono deliziose 😛

Ricette Secondi piatti - 241

le migliori ricette di Secondi (241)🍳

Zuppa mare monte