Tempeh alla veneziana snack
Tempeh alla veneziana snack
Introduzione
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Ingredienti
Tempeh (150gr)1 panetto
Sale (o salsa di soia ma non L'avevo in casa)q.b.
Aceto balsamicoq.b.
Olioq.b.
Procedimento
STEP 1
Taglia le cipolle a listine sottili e cuocile in padella con olio caldo.
STEP 2
Aggiungi il Tempeh tagliato a listarelle, il sale e l’aceto balsamico e mescola bene.
STEP 3
Lascia cuocere con coperchio e fuoco basso per 15 minuti circa.
Lo chef consiglia:
Ho usato il sale perché non avevo la salsa di soia, e L’ho servito con una maionese come stuzzichino
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laseseinpadella
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