Rena

Il fegato alla veneziana è uno dei piatti simbolo della cucina veneta, un secondo di carne semplice ma ricco di sapore. La sua caratteristica principale risiede nella dolcezza e delicatezza delle cipolle, che stufate a lungo, si trasformano in una base morbida e cremosa che avvolge perfettamente il fegato. Questo contrasto tra il sapore deciso del fegato e la dolcezza delle cipolle crea un equilibrio unico.

Foie de veau persillé

Bowl di riso, salmone e verdure

Pollo alle mandorle con broccoli

Patate 🥔 ripiene

Insalata di pollo e verdure estive

Cordon Bleu 🟧

Fegato alla Veneziana

Giuditta

Una ricetta da me rivisitata dei fagioli alla messicana, con salsicce intere e ubriache di vino nero aggiunto che fa la differenza 😋

Filetto di merluzzo con asparagi

Filetto di sogliola con funghi

Ricotta con zucca e pane croccante

Pasta con pollo e peperoni

Fagioli e salsicce un po' brilli

Monica Pusineri

Tronchetto di pasta sfoglia con salmone e spinaci

Frittata di Peperoni al Forno

Gamberoni agli agrumi

Filetto di Tonno alla Mediterranea

guancia al vino rosso

Anatra al forno

Falafel rivisitati

Rebecca Sivori

Schiacciata di patate e zucchine

Pollo con asparagi super teneri

Polpette di sgombro con hummus di ceci e salsa di avocado

Tartare di tonno rosso, con friarielli e misticanza di fiori eduli

Filetto di maiale, fichi caramellati, punte e aria di asparagi

Ancora estate ☀️

filetto di suino con contorno di peperoni e cipolle in friggitrice ad aria

ilninotto

Una normale scatoletta di sgombro grigliato all'olio di oliva, diventa un gran secondo piatto con piccole aggiunte di ingredienti.

Polpette di patate

Maiale al latte

Seppie piselli con la loro crema profumata di menta

Polpettone ai carciofi

Bombette tarantine

Girella di sfoglia con ricotta e spinaci

Filetti di sgombro alla Ninotto

LaThinkingFamily

Ogni tanto ci viene voglia di messicano. Ho studiato una ricetta facile, abbastanza veloce, ma soprattutto gustosa che accontenti sia la vegetariana che c’è in me che quel mangione di mio marito! Fidatevi una volta provate non le abbandonate più! Parola di scout ♥️💪🏻🤤

Polpette

Farinata di ceci

Involtini di melanzane con pomodoro e mozzarella

Moscardini in umido

FILETTO DI PERSICO AGLI AROMI

Burger di melanzane al pomodoro

Fajitas con peperoni a modo mio 🌮🌶

atavolaconsara 🍉

Piatto tipico della cucina veneta in cui il sapore deciso e amarognolo del fegato di vitello viene contrastato dalla dolcezza della cipolla.

finto tonnato

Orata al cartoccio con zucchine e carote 🥕

fried chicken

Insalata tiepida di aragosta e patate con maionese al tartufo

Ribs alla Salsa BBQ cotte al Forno

"Quaglia con catalogna ripassata e glassa di aceto balsamico"

Fegato alla veneziana

Gaia

Sono cotolette ma sono senza carne, perchè al loro interno c’e….. LA RICOTTA!

Spezzatino di vitello aggrassato con patate e carote

Cosce di Pollo in crosta di Patatine

Coscei di pollo alla paprika dolce

Pollo alle mandorle 🍜

Tortini Ripieni di Pollo - Gluten Free

Pollo alla cacciatora

FAKE COTOLETTE 2.0

Visciola Versilia

Una ricetta semplice e delicata, perfetta per chi ama il pesce leggero ma con una panatura croccante e dorata. I filetti di platessa o sogliola vengono impanati con cura, fritti in poco olio e serviti con limone fresco: un piatto che profuma di casa, di attenzione e di gusto autentico.

Pollo al melograno e cipolla caramellata

Bollito con salsa verde...

Gattuccio al timo marinato nel Pigato con crema di rucola

Polpette alla norma

Polpettone di zucca ripieno di funghi trifolati, scamorza affumicata e prosciutto arrosto

Pizza

Filetti di platessa fritti

Simone

Tempeh saltato, Broccoli e Riso Integrale

Seitan al Forno con Patate e Verdure al Rosmarino

Tofu alla Griglia con Patate e Cavolo Nero

Tofu Saltato con Asparagi e Pane Croccante

Tofu Saltato con Funghi e Spinaci e Pane Croccante

Tofu alla Griglia con Verdure e Pane Croccante

FETTINE PANATE AL FORNO

Cosimo Marinò

Filetto di maiale cbt con confettura di cipolle e olio di oliva aromatizzato alle erbe

Ricette Secondi piatti - 228

le migliori ricette di Secondi (228)🍳