Paola Catalano

Un contorno veloce da preparare in padella ... Dopo aver pulito i gamberoni eliminando il loro intestino, mettere in padella con aglio ed olio. Scottare qualche minuto e poi sfumare con brandy. Una volta evaporato......
Unire i pomodori salare e cuocere per 5 minuti.... Ecco una ricetta adatta per le vs feste. #natalealtacucina

Frittata con asparogo selvatico

Farinata di ceci con carciofi e cipolle

Burger di Quinoa

Frittata asparagi e cipolle

Nidi di carote e uova

Polpette di vitello al curry

Gamberoni al brandy

Elvira

Buon Martedì ,

Oggi avevo del pollo e nn sapendo come farlo perché nn viene mai morbido .

Ho visto una ricetta ed ho creato degli involtini di pollo ripieni con prosciutto crudo e asiago a fette rotolate.

Provate a farlo

Cordon Bleu 🟧

Panini per hamburger

Insalata di seppia, sedano e peperone

Mini involtini

Pollo succoso con le patate al forno

Coniglio alle erbe aromatiche e olive

Involtini di pollo

Cinzia

Anche questo viene dal ricettario del mio papà

Zucchine ripiene di carne

Fesa di tacchino gusto fresco

Sinfonia di mazzancolle con riduzione di salsa agli agrumi

Spiedini di gamberi con quenelle di carciofi d finocchi

Tentacoli di totano grigliati con salsa mornay al finocchio

Gamberoni marinati

Involtini al pomodoro

nella cucina di Raf

Patate, fagiolini, salmone con aneto fresco

Pollo ai funghi con riso basmati

Pesce spada con olive nere, patate e pomodorini

Tonno ai profumi mediterranei

Tempeh alla veneziana snack

🇷🇪CIVET DE ZOURITE 🇷🇪

Insalata di ceci e feta

pasticcioemangio

Secondo piatto o contorno saporito, facile e veloce!

Torrette di cous cous in festa

Fettine di maiale impanate con patatine

Caesar salar moderna

Burger vegani con un ingrediente insolito

Bombette di alici fresche

Filetti di orata all’arancia

INVOLTINI DI MELANZANA

anna

Un piatto semplice e genuino, ci perdete un po di tempo nel concluderlo ma in realtà il tempo è tutto di attesa perchè fate prestissimo a farle, sopratutto se il vostro pescivendolo ve le cura come ha fatto con me.

Pollo alla Cacciatora

Insalata di cavolo viola con frutta secca e dressing allo yogurt

Polpettone ripieno al forno con patate

Polpette di pane

Filetti di petto di pollo al sesamo e limone

Funghi e patate 😉

Insalata di seppie e patate

Ketty Bonomo

Sicuramente la voglia di piatti leggeri e freschi aumenta, l’insalatona mista con tofu croccante è la soluzione perfetta per combattere il caldo e concedersi un pasto sano e gustoso.
Il tofu, grazie alla sua consistenza morbida e neutra, si presta a essere protagonista di piatti freschi e leggeri.

RAMEN GIAPPONESE VEGAN 🌱

Spezzatino di tacchino con patate e piselli

Petto di pollo light

Ossobuco con verdure

Nugget di Ceci e Tonno

TOFU CON VERDURE CROCCANTI

INSALATONA CON TOFU CROCCANTE

Nunzio Saviano

Un piatto ricco e saporito che risulta anche bello da vedere, un idea diversa per stupire con un secondo semplice ma bello e buono

Merluzzo croccante con verdure al forno

Tranci di rana pescatrice al sugo di pomodoro

Cotolette di melanzane

Cordonbleau di melanzane e salame

Fusilli al ragù bianco

Fegato alla veneziana

Insalata di polipo croccante con crema di patate e curcuma e gelè di pomodoro

Gnocchi super facili, super economici) e con pochissimi ingredienti

Petto di Pollo ripieno

MOZZARELLA A FISARMONICA FARCITA

Cotolette di Patate Con Caciocavallo e Tonno

Roll di scottona

Filetti di merluzzo olio e limone e prezzemolo

Tonkatsu piatto tipico giapponese

Gnocchetti salvaeuro al pomodoro

Gli  Involtini di lonza messicani, un secondo piatto di facile esecuzione dal gusto delicato e speziato.
Sono delle semplici fettine di lonza con un ripieno di carne e prosciutto  avvolti nella pancetta, il tutto sfumati con il rum.
Ci sono molte ricette a riguardo, ma io come al solito ho voluto personalizzarla con l’aggiunta di spezie che adoro molto e la sfumatura di rum che gli da un gusto davvero speciale.

Cous cous con uova sode e pomodorini

Cous cous con uova sode e asparagi

Couscous con tonno e zucchine

Couscous con tonno e melanzane

Couscous con tonno e cicoria

Couscous con tonno e bieta

INVOLTINI DI LONZA MESSICANI

Angelica Rocchini

Pizza

Carre d'agnello con salsa al nero d'Avola e patate al forno al rosmarino

Torta salata certosa e zucchine

Involtini di pesce spada con zucchine grigliate

Pollo al curry

Focaccia con le patate

Grostl o rosticciata trentina

Ilaria

Polpettone di melanzane ripieno di scamorza bianca e speck 😋

Crostata di sfoglia

Sofficini ripieni di zucchine e mozzarella

Muscolo di vitello al sugo

Chichen wings

Bocconcini di pollo al curry

Funghi in pastella

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 229

le migliori ricette di Secondi (229)🍳