PaoloB911

Cannolo in sfoglia di parmigiano reggiano ripieno di tartare di chianina condita con olio e capperi. Accompagnato da una caponatina

Bresaola, rucola e pomodorini con pane tostato

Salmone alla mediterranea

Tortina di patate e mortadella con mozzarella filante

Zuppetta di gambero alla paprika affumicata 

Polpette con tonno e zucchine

Sfogliatine al Pollo Speziato

Cannolo di parmigiano reggiano ripieno di tartare di chianina

Cesare

Polpa di manzo con patate, salsa di carote, agretti e pizza rustica abruzzese. Un mix sano ma gustosissimo con i prodotti della mia terra natia: l'Abruzzo.

BACCALA’ DISSALATO ALLA MEDITERRANEA

Le spinacine fatte in casa

Lomo saltado semplice e ottimo

Questa non è una parmigiana

Riso con uova sode e zucchine

Involtini con crema di Fichi

C'era un lesso in Abruzzo

Luna

Cicorie selvatiche e pancetta di maiale al sugo

Salsa al prezzemolo per condimenti di carne e altro

Scaloppine al limone 🍋

Tartare con fonduta di gorgonzola e pistacchi

Polpette di Maiale Avvolte in Noodles

Polpo fritto con mousse di ricotta all’erba cipollina

I miei pomodori ripieni

Cicorie a pignata

Carciofi ammuttunati:

Il ripieno:

Per 5 carciofi medi....

6/7 cucchiaiate di mollica atturrata 
1 spicchio d'aglio tagliuzzato molto finemente 
Passolini e pinoli una bustina e 1/2
Una manciata di capperi piccoli tagliuzzati
Caciocavallo grattuggiato 2 cucchiaini
Caciocavallo a cubetti 
Olio qb
Pochissimo sale
Olio santo 
Se vi piace prezzemolo 🌿 
Fare atturrare un po' la mollica e a poco alla volta aggiungere tutti gli ingredienti.....prima l'aglio.....

Riempire i carciofi con il composto

Insalata ghiotta

Spezzatino in bianco

Quinoa con gamberetti e peperoni

Coda alla vaccinara

Parmigiana di zucca

Rustica con patate e fagiolini

Carciofi ammuttunati

Lucianaincucina

Mozzarella con zucca e pane croccante

Costine di maiale alla birra rossa

Filetto di orata con vongole e cremoso di finocchio

Calamari su crema di piselli

Baccala' Fritto

Zucchine ripiene con polpette

Calamaro alla barbabietola 

il ricordo di una breve vacanza, un bellissimo ristorantino sulla spiaggia, i raggi del sole che accarezzano la pelle, una brezza salmastra che attenua la sensazione di caldo e che emana tutto il profumo del mare e l’apparente semplicità di un piatto che appaga il palato grazie alla dolce carnosità di una tra le regine dei molluschi.

Salsiccia al vino - Ricetta secondo piatto semplice e saporito!

Pollo birra e paprika affumicata

Cosce di pollo e carote mignon alla birra

Omelette

Polpette di zucchine

Lenticchie in umido #NataleAltaCucina

Capesante al burro prezzemolato 

Vinci una giornata di shooting in Casa Al.ta Cucina e la pubblicazione della video ricetta in collab!

Carica una o più ricette ricette al pollo di ogni genere, antipasto, piatto unico o secondo piatto che sia.

Pollo da Sballo

Paola Catalano

Burger di ceci, spinaci e feta

Bocconcini di vitella con funghi chiodini e polvere di funghi porcini secchi

Stinco di maiale con carciofi

POLPETTE FRITTE DI RICOTTA E CARNE

Coniglio al vino bianco

Cosci di pollo al rosmarino

Celeste Carrieroberg

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Caponata siciliana con salsiccia

"Picanha Recheada" ossia “Carne Ripiena”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Omelette con friggitelli, pomodori e spinacini

Involtini Marsala

Riso con tonno e zucca

Salmone in padella con salsa alle olive e pomodorini

Cold coffee

Una ricetta estrema per le costine di un gusto irresistibile!

Pollo alla Poverella

Polpette di pollo al pesto di basilico e formaggio

Ossobuco con piselli

Melanzane ripiene filanti

Crepes vegan di farina di farro con verdure

Pesce spada con melanzane

Costine Extreme alla birra

Filippo Principato

Costine a cottura lenta

Le_ricette_di_Romina_

Amo questi piatti freschi in estate ma sopratutto sono gustosi, veloci da preprare.. Ottimo come antipasto ma anche come piatto unico per una cena o pranzo

CROSTATA DI FROLLA SALATA ALL’OLIO E.V.O.🥧

Merluzzo alla mugnaia marinato con limone e paprika

Spezzatino di vitello e salsiccia in umido con carote

Polpette al sugo su purè di patate

CONIGLIO CON PORRI E POMODORINI

Polpettone ripieno al forno

Carpaccio di tonno

Cinzia

Questavricetta l'ho preparata ,dopo avere ricevuto una bomboniera fantastica ,era miele allo zafferano . Piatto fantastico

Ricette Secondi piatti - 207

le migliori ricette di Secondi (207)🍳