STEP 1

Prendere una padella e mettere un goccio di olio e far rosolare

STEP 2

A questo punto aggiungere gli stracetti man mano e girarli

STEP 3

Quando sono pronti metterli in un piatto aggiungendo rucola o valeriana

STEP 4

Mescolare mettendo gli stracetti sopra e qualche scaglia di parmigiano

STEP 5

Condire con olio e il sale e qualche goccia di limone

STEP 6

Buon MARTEDI’

STEP 7

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