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ricette/Secondi/Straccetti di manzo con rucola, pachino e grana
581
Secondi
15m
Facile
Ricette regionali
di
destefanispina
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2
Porzione
straccetti di carne
350 g
pachino
q.b.
rucola
grana
sale e olio
Modalità Passo Passo
1 di 2
Mettere gli straccetti di carne in padella con un filo d’olio e lasciarlo cuocere per pochi minuti girandoli di tanto in tanto. Nel frattempo lavate i pachino e tagliateli a metà, la ate la rucola e fate delle scaglie di parmigiano.
2 di 2
Appena cotta la carne impiattatela, aggiungendo sopra pachino, rucola e scaglie di parmigiano, condire con sale e olio
In padella
Cena con amici