Ciro

Impasto lievitato 24 ore…meta’com pomodoro mozzarella pecorino e basilico e metà salsiccia provola e purea di patate

Omelette con asparagi selvatici

VERDURE RIPIENE VEGETARIANO

Polpette di carne ai 3 pomodori ed olio al prezzemolo

TRANCIO DI PESCE SPADA ALLA MEDITERRANEA (ALLA GHIOTTA SICILIANA)

Pollo cacciatora alla romana

POLPETTE CON SORPRESA 😮CON PISELLI E SUGO DI POMODORO 🤤

Pizza in teglia

Antispreco Challenge

Emanuela

Una ricetta antispreco buona e originale. Hai delle mele troppo cotte e del brodo avanzato? Puoo preparare questo secondo piatto gustoso che nasce dalla rivisitazione del famoso piatto indiano arrichito con le olive saclà.

Straccetti di maiale

Carciofi in padella con olive nere e verdi un un'esplosione di gusto

Fagioli e salsicce un po' brilli

Uova nuvola

Uovo fritto su bagnetto verde con crosta di grana e be con croccante

Occhio di bue su pane di segale tostato con avocado è salmone affumicato

Pollo al curry al profumo di mela e olive

Flaminia ceppi

Sarde a beccafico alla Palermitana

Tonno alla piastra con cipolle in agrodolce

Pomodorini gratinati

Tuorlo marinato su crema di stracciatella e tartufo bianco D'Alba

patate al forno

Pollo alle mandorle dall’Algeria 🇩🇿

Simone

Patate ripiene di bontà

Picanha suína in crosta di sale

Fagioli e Cipolle

Linguiça di pollo con manioca fritta

Fettine di maiale con panatura integrale e bieta e patate

Petto di pollo con patate

Pluma iberica con salsa senapata e verdure spadellate

Polpette di patate e tonno con ❤️ filante & salsa yogurt

Focaccine super soffici

Crocchette patate spinaci e noci di macadamia

Burger vegetali

Ricetta croissant di patate e prosciutto con fontina

Tortilla spagnola

Pizza nel forno a legna

Lucianaincucina

La polenta pasticciata è il classico piatto di recupero della stagione invernale.

Ogni versione è personale, nel mio caso ho profumato la mia polenta preparata il giorno prima con la farina di Storo, mais tipico del Trentino da cui si ricava una farina di consistenza grezza e variegata dall’aspetto rustico e dal sapore particolare, con della Luganega sbriciolata e sgrassata insieme a dei semi di anice he mi piace sempre abbinare con questo salume per dare un senso di freschezza. 😋😋

Tortina di patate e mortadella con mozzarella filante

Brasato al sugo.

Spezzatino con piselli

Fior di latte alla Pizzaiola

Salmone in crosta di pistacchi

Spezzato in pagnotta

Polenta pasticciata

Saria

Rolata di vitello con macinata e spinaci

Involtini di maiale

Seppie arrostite.

Polpo rivisitato

Frittata di patate♡♥♡♥

Pizzette

Ketty Bonomo

Tartare di merluzzo, fichi e cipolla rossa 

Tortino di fagioli cannellini e avocado 

Hamburger con cottolette di funghi  

Cannolo di parmigiano reggiano ripieno di tartare di chianina

TORTA SALATA CAPRESE 

(Finto) Fritto di anelli di totano - 220 kcal 

POLLO ALLA DIAVOLA COTTO AL BARBECUE

Le Hit della Casa

Un secondo piatto, dai sapori orientali. Molto facile e veloce. Le spezie che usiamo in questo piatto sono la cannella, l’aglio, il curry e lo zenzero.

Filoscio semplice

Bocconcini di filetto al pepe verde e maionese Calvé con patate al forno e salsa barbecue Calvé

Medaglioni di pancia di maiale arrotolata e brasata

Polpette al sugo

Nidi di patate

Merluzzo patate e crema all'arancia

Pollo al curry con latte di cocco 🥥

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Elvira

Buon Martedì,

Oggi 11 ottobre stanotte è venuta a piovere e dicono le previsioni che c è l’allerta meteo.

Oggi invece uscito il sole ad un tratto è la giornata si è riscaldata.

Oggi avevo il pollo nella dieta e non sapendo come farlo o provato una ricetta e l’ho fatto marinare per mezz’ora in frigo.

Ho aggiunto la spremuta di polpo che da un tocco morbido al pollo e che diventa succoso.

Pollo All'arancia

Io faccio sempre il pollo alla cacciatora in pentola a pressione perchè il tempo di cottura è brevissimo e la carne risulta davvero tenera: ricetta approvata dalla mia family! Grazie alla pentola a pressione si riesce poi a conservare maggiormente le proprietà nutritive, perfetto per seguire una alimentazione sana da vero sportivo come me.

Peperoni ripieni di mollica e prosciutto cotti al forno

Polpette al forno vitello e zucchine

Hamburger di zucchine senza uova

Hamburger con cipolla caramellata

Involtini speck e galbanino

Calamaro ripieno cotto al forno, patate arrosto e crema di pomodorini pachino

Pollo alla cacciatora realizzato con la pentola a pressione

pizza di patate🍕😋😊😉

Ricetta:

Cuocere due kg di patate nuove
Dopo passarle  una volte fredde nel passapomodoro a fori medi....in maniera tale che la patata venga bella setosa; aggiungere dopo un uovo, un poco di noce moscata, 50 gr di burro chiarificato fuso, e a poco alla volta mezzo bicchiere di latte fresco intero, sale qb.
Mescolare il tutto per diversi minuti in maniera tale che il

Ricette Secondi piatti - 200

le migliori ricette di Secondi (200)🍳

Pizza di patate