STEP 1

Infarinare gli ossi buchi

STEP 2

Mettere sul fuoco una padella con l olio e aggiungere le carote e cipolle tagliate finissime

STEP 3

Mettere gli ossi buchi infarinati nella padella con carote e cipolle

STEP 4

Aggiungere il sale e il vino bianco

STEP 5

Coprire e far cuocere a fuoco basso per un ora