Umberto

Mini polpettoni di carne ripieni di prosciutto cotto e galbanone - deliziosi sia fritti che al forno!

Zucca d’autunno

Bocconcini di pollo speziati

Salsiccia al vino - Ricetta secondo piatto semplice e saporito!

Peperoni e salsiccia in padella un secondo piatto facile, veloce e buonissimo!

Salsiccia e funghi in padella - Ricetta secondo piatto di carne sfizioso!

Parmigiana alla scillese

Cettina Abate

Questa parmigiana oltre ad essere vegana è light e provare per credere.

”Frittata con Cavolo Viola”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Rotoli di petto di pollo, zucchine e speck 🍢

Barchette di zucchine ripiene al forno

Saccottino di salmone

Rotolo di pasta sfoglia con zucca cotta al forno.

“Creamy Mushroom Chicken” ossia “Pollo Cremoso ai Funghi” versione stregattami 👩🏻‍🍳

Parmigiana di melanzane vegana

Chiara De Lucia

Fare un piatto facile e veloce? Un gran classico che tutti sanno fare…

Torta salata alla parmigiana di melanzane

Questa ricetta è  per chi a casa non butta niente..io le adoro

Polpette di sarde

Patate al forno con salsiccia di suino nero casertano

Frittata al forno di zucchine

Parmigiana con pollo e melanzane

Mariella Leone

Polpo croccante su crema di patate

Zuppetta di Nasello

Pollo al sugo aromatico

Spezzatino con patate

Dentice all 'acqua pazza

Involtini di cicoria con zuppa di ceci

Peperone ripieno

sabax1

“Cupcake di Pollo alla stregattami”
con Peperoni Arrostiti, Provola e Hummus di Ceci👩🏻‍🍳

Nuggets di Prosciutto Cotto

Tofu marinato

Burger melanzane e tonno 🤩

”Involtini di Maiale alla stregattami ripieni di Prugne, Bacon, Castagne, Formaggio Pecorino e Provola” 👩🏻‍🍳

Cefalo in acqua marina e insalata di zucchine

Pesce spada alla griglia

Elena Giannoni

Secondo piatto succulento,  elegante,  ricco e saporito,  ideale per le fredde domeniche autunnali da passare in famiglia.

Cipolle rosse caramellate

Spolpettini

Seppioline e gamberoni al forno

Frittata di melanzane

Triglia alla livornese

"Sarmale"

Pesce di maiale in crosta

sonia

Patate Hasselback o fisarmonica, croccanti e gustose in versione farcita con cotto e provola

Costine d’inverno

Stufato della nonna

Hummus di carote e ceci

Bocconcini di pollo alla Norma

Polpette di Pasqua

Alici impanate e fritte

Patate Hasselback

Lucianaincucina

Questa è la panzanella a modo mio, la ricetta della panzanella classica con una piccola rivisitazione.

Di solito utilizzo il cetriolo, come vuole la ricetta originale, questa volta ho voluto provare la meloncella: è un ecotipo di melone tipico del salento  molto simile al cetriolo, con un alto contenuto di acqua e poca sostanza secca, un basso contenuto di zuccheri, bassissimo contenuto di sodio, alto contenuto di calcio e ottima digeribilità.

Pesce spada in crosta di patate

Baccalà croccante con taggiasche, pomodorini e pinoli, su crema di patate alla curcuma e cipolla rossa glassata al balsamico

Burger di ceci lenticchie e curry

Baccalà con pomodorini

Fagioli

Cubetti di tonno con semi di papavero sul salsa di soia e frutta della passione

Panzanella a modo mio 

Zia Bina in cucina

Una parmigiana più leggera ma soprattutto con la tecnica del vaso cottura potete conservare i vasetti per giorni in frigo.

Tortillas in salsa

Parmigiana di melanzane a modo mio

Polpo in crosta alla piastra con crema di patate e salsa di pomodoro

Gamberoni lardellati su riduzione di brodo di miso

Anelli di cipolla fritti 

Tortino di spinaci

Parmigiana in vaso cottura

Giusi Soda

Involtini di orata al profumo di arancia

Spezzatino alla Fricandò a modo mio

Seppie con piselli

Scottadito d'agnello fritti

Polpettone in crosta ripieno

Tagliata di fassona all’aceto balsamico

Peperoni, patate e salsiccia

Giorgia.co.cco.fresco

Un secondo gustoso e sempre adatto a tutti i palati. Sfizioso e soddisfacente, vegetariano e non

Pollo con Peperoni

Pasticcio di carne macinata speziata ricoperta di purè (cottage pie)

Pollo al curry

Spezzatino al sugo

Tortino con asfodelo, patate e dolce sardo

Pane Palloncino alla Zucca

piera

Ho tolto il bordo al pancarrè,inserito tra le fette il ripieno, passato in pastella .

Ricette Secondi piatti - 199

le migliori ricette di Secondi (199)🍳

Pancarrè ripieno al forno

Panzanella a modo mio

Parmigiana alla scillese

Parmigiana di melanzane vegana

Parmigiana in vaso cottura

Patate al forno con salsiccia di suino nero casertano

Patate Hasselback

Peperone ripieno

Peperone ripieno

Peperoni, patate e salsiccia

Pesce di maiale in crosta

Pesce spada alla griglia