Fusi di pollo speziati
Fusi di pollo speziati
Introduzione
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Ingredienti
Curcuma2 cucchiai
Pepe nero2 cucchiai
Curry2 cucchiai
Spezia piccante2 cucchiai
Procedimento
STEP 1
Togliere la pelle dai fusi e fare dei tagli con il coltello.
STEP 2
Preparare le patate e la cipolla affettandole .
STEP 3
In una padella antiaderente versare un po' di olio evo e mettetevi fusi a cuocere con un coperchio. Preparate la miscela di spezie e versatela sui fusi e fate cuocere.
STEP 4
Controllate che i fusi sono quasi cotti e mettete le patate e la cipolla affettate.
STEP 5
Continuare a cuocere i fusi di pollo e Quando le patate sono quasi pronte aggiungere una spolverata di zenzero e mescolare il tutto fino a completa cottura.
STEP 6
A questo punto mettere il tutto in un piatto di portata e servire caldo.
Lo chef consiglia:
Un piatto saporito da fare per tutta la famiglia, ottima versione del pollo fritto normalmente.
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