Visciola Versilia

Questa ricetta semplice e veloce valorizza i gamberoni con una marinatura fresca a base di agrumi e un tocco aromatico di pepe rosa. Perfetta per un pranzo leggero o una cena elegante, unisce sapori agrumati e note speziate in un piatto colorato e profumato. La preparazione richiede pochi ingredienti e tempi contenuti, ma il risultato è raffinato e d’effetto.

Crema di piselli con totani e guanciale croccante

Polpette di Pollo al limone

Tortini di fiori di zucca

Involtini di pesce spada....

Hamburger di spinaci con cuore filante

Pizzette di melanzane al forno

Gamberoni agli agrumi

Lucianaincucina

Avete visto che bel fritto di calamari e gamberi?  Si vede che è leggero e croccante?

Vi assicuro che, sia io che mio marito, siamo rimasti entusiasti di questa frittura perfetta: il pesce morbido all’interno e croccante esternamente e una cottura semplicemente sublime!

Involtini feta e pasta fillo

Filetti di spigola alla mugnaia ma a modo mio.

Calamari  con piselli alla Ninotto

Pasticcio di pollo con patate e broccoli

BURGER DI ZUCCA

Frittelle di ceci e verdure

Fritto di calamari e gamberi 

Linda Chiparo

Insalatina fresca con gamberi scottati e limone

Pollo all'agrodolce

Involtini di pollo al profumo di basilico

Cosce di pollo aromatizzate al miele e arancia

Pollo al limone

Pollo e verdure

Spezzatino di vitello aggrassato con patate e carote

Gamberi e insalatina

Grazie alla pentola a pressione la carne di vitello resterà succosa e gustosa e sarà il piatto unico perfetto da portare in tavola nelle fredde domeniche invernali. Le spezie che solitamente aggiungo rendono il piatto unico e speciale. Spero vi piaccia e che mi permetterà di vincere così da avere una nuova pentola a pressione per pensionare la mia ormai datata e continuare a sbizzarrirmi liberamente in cucina. La consistenza morbida del piatto lo rende perfetto sia per bimbi che per anziani!

Crocchette tonno e ceci 🤩

Medaglioni di ceci filanti

Peperoni ripieni

Cestini di piadina🤩

Parmigiana Estiva

Salmone in Granella

Fine spezzatino di vitello esotico con patate in pentola a pressione

Un piatto molto diverso dal solito. I pomodori confit preparati in una certa maniera danno quel tocco di classe al piatto. I friggitelli cotti ad alta temperatura che diventano croccanti (non e facile, ma se ci sono  riuscito io , ce la farete anche voi), occhio alla temperatura e la cottura che diventerà velocissima. Sono piccoli accorgimenti che miglioreranno di molto questi peperoncini.

Ci siete tutti?? Allora mettiamoci all'opera. e portiamo l'eccellenza Campana in tavola.

Millefoglie di patate

Gamberoni al forno aromatizzati al limone 🍋

Cotolette di melanzane ripiene di formaggio piccante, prosciutto cotto e pesto di pistacchio

Merluzzo a modo mio

Zucchine ripieni con le verdure.

Fritta con zucchine

Friggitelli con pomodori confit.

Lory

Questo piatto inventato al momento ha deliziato la mia famiglia 👍🏻

Orata con sughetto di limone e broccoli

Bruschetta con sgombro e melanzane

Omelette con zucchine grigliate

Zuppa di lenticchie al curry con spinaci

Spiedini di salmone e verdure

Polpo su crema di zucchine ❤️

Fusi di pollo speziati

Ketty Bonomo

I fusi di pollo in padella con pancetta è un secondo piatto goloso, morbido dentro,  grazie al guscio che li ricopre croccante fuori.

Filetto di sogliola con zucchine

Filetto di merluzzo con zucchine

Filetto di salmone con zucchine

Filetto di salmone con zucca

Filetto di merluzzo con zucca

Filetto di sogliola con verza

FUSI DI POLLO IN PADELLA CON PANCETTA

Alessandra Giliberti

Mi sono basata su la ricetta che ho trovato sul sito tavolaartegusto, e ho aggiunto il mio tocco personale

Pollo cremoso con verdure e mozzarella filante

Riso con gamberetti e zucchine

Couscous con gamberetti e zucchine

Couscous con gamberetti e zucca

Orzo con gamberetti e verza

Couscous con gamberetti e spinaci

Gateau di patate con wurstle e mozzarella 

Gaia

Semplici e veloci, queste frittelle di verdure sono perfette per una cena tra amici.

Fillo Cestini in Fiore

Muffin di uova

Torta salata con speck, zucchine e Emmentaler DOP

Plumcake con cavolo romanesco, pancetta affumicata, Emmentaler DOP e olive taggiasche

Gamberetti con verdure al forno

Polpette di asparagi, zafferano e gamberetti

Orogel

Frittelle di verdure

Merluzzo allegro

Polpette di carne e patate fritte

Crispy McBacon zero sbatti

Torta salata con zucchine di pasta sfoglia

Focaccia di pane carasau

Polpettone Ripieno Senza Glutine

Gateau di patate di bosco

Le golosità di Angela

Ho voluto preparare la tipica focaccia barese  ma con una piccola modifica, anziché usare i pomodorini ho voluto mettere i peperoni rossi e le cipolle rosse,  devo dire che il risultato è stato strepitoso.

Pasta con feta e pomodorini al forno

Insalata di riso con feta, peperoni e basilico

Insalata greca (senza olive)

Ricotta con pomodorini e pane croccante

Ricotta con melanzane e pane croccante

Ricotta con zucca e pane croccante

Focaccia di patate con peperoni e cipolle rosse

Saraiannu82

Con ingredienti di qualita' sara' una frittata fuori dal comune. Sembra scontato ma la frittata non e' sempre un piatto semplice da cucinare

Ricette Secondi piatti - 180

le migliori ricette di Secondi (180)🍳