Manu Food

Quando nei tempi difficili di tanti anni fa non si potevano permettere la carne per fare il ragù napoletano allora optavano con questa variante.

Spezzatino di carne alla birra

Polpettone ripieno

Usando una sola padella

Bocconcini di pollo alla curcuma

Polpo alla Luciana 🐙

Involtini di pesce spada

Finte braciole di carne al sugo

Ketty Bonomo

Il filetto di trota con patate in crosta è un secondo di mare gratificante e saporito, per prepararlo bastano davvero pochi ingredienti quindi una ricetta facilissima da realizzare

PURÈ DI PATATE

Pollo alla diavola in padella

Fusi di pollo con funghi

Spiedini di salsiccia zucchine e pomodorini 😋

Frittata di maccheroni

Crocchette di Pulled Pork

FILETTO DI TROTA CON PATATE IN CROSTA

Francesca

Torrette di melanzane

Polpette di zucchine e ricotta cotte in forno

Crispy Chicken alla paprika forte 😋

Involtini di pollo panati con prosciutto cotto e scamorza filante

Capretto della mamma.

Cordon bleu croccanti e filanti

Filetto di maiale al forno

Grazie alla pentola a pressione la carne di vitello resterà succosa e gustosa e sarà il piatto unico perfetto da portare in tavola nelle fredde domeniche invernali. Le spezie che solitamente aggiungo rendono il piatto unico e speciale. Spero vi piaccia e che mi permetterà di vincere così da avere una nuova pentola a pressione per pensionare la mia ormai datata e continuare a sbizzarrirmi liberamente in cucina. La consistenza morbida del piatto lo rende perfetto sia per bimbi che per anziani!

Fungo porcino fritto in panatura croccante

🐟 Orata al sale 🧂

Pollo alla birra.

Tagliata autunnale

Involtini di zucchine grigliate con squacquerone.

PESCE SPADA ALLA SICILIANA

Fine spezzatino di vitello esotico con patate in pentola a pressione

Lucia Pavan

Il filetto di manzo e buono già da solo , ma se accompagnato da contrasti il sapore della carne viene esaltato all’ennesima potenza

Tarassaco primavera con lieve sapore autunnale

Fantasia contadina

Spezzatino di pollo con patate e piselli

Corona Pasqualina di pasta sfoglia

Finocchi light, con cubetti di fiordilatte

Involtini funghi e speck

Filetto di manzo  salsa di cima di rapa e limone econtrasto di peperone rosso e giallo

Carlo Cubeddu

Filetto con prosciutto crudo, porcini, avvolto nella sfoglia con riduzione di Cannonau e patate fritte.

Filetto alla Wellington

Elvira

Buon Martedi’

Oggi 5 luglio il caldo ci sta facendo impazzire regalandoci queste giornate di sole .

Oggi ho cucinato una cosa leggera che si adatta alla dieta e si tratta dei fletti di merluzzo scaldati e fatti con olio e limone qualce manciata di prezzemolo.

Provate a farli ance ai vostri bambini.

Filetti di merluzzo con olio e limone

Fegato alla Veneziana

Polpettine di carne macinata al sugo sfiziose con impasto non classico

Arista di maiale al forno

Spezzatino alla birra l

SOFFICINI di ZUCCA

Spezzatino con patate e piselli

Filetti di merluzzo olio e limone e prezzemolo

Vinci una giornata di shooting in Casa Al.ta Cucina e la pubblicazione della video ricetta in collab!

Carica una o più ricette ricette al pollo di ogni genere, antipasto, piatto unico o secondo piatto che sia.

Pollo da Sballo

Mario Epifania

Un simpatico piatto che strizza l'occhio all'oriente

Finto arrosto di pollo alla soia

I filetti di pollo ai corn flakes è un secondo piatto croccante e davvero sfizioso da portare a tavola.
Un involucro croccante dei corn flakes che nasconde al suo interno la bontà di un pollo speziato alla paprika in una versione assolutamente da assaggiare.

Finte cosce di pollo

Mini rollé di sciabola al forno

Panzerotti di carne macinata

Involtini di lonza 🌿

Parmigiana di melanzane

Polpo su humus di ceci e pomodori secchi

FILETTI DI POLLO AI CORN FLAKES

ilninotto

Classico secondo piatto campano con ingredienti poveri a cui, però, ho aggiunto il prosciutto cotto per nobilitarla un poco.
A noi piace tantissimo, spero piaccia anche a voi Pazzarielli miei.

Tonno scottato, salsa "Marinero", Cipolle caramellate

POLPETTE DI MERLUZZO FRITTE

Pollo al curry

Sandwich di melanzane fritte

Tonno in crosta di pistacchi

Polpette di tonno e patate

Frittata di cipolle e prosciutto cotto

Un secondo piatto questo veloce per una cena improvvisata, ma anche una ricetta comoda se avete ospiti e volete deliziarli con una portata di pesce buona e di successo.

Seppie e ceci

Scaloppina ai funghi con purè

Parmigiana

CARNE DI CINGHIALE IN SALMI’



Pizza di patate

Alici impanate e fritte

FILETTO DI PERSICO AGLI AROMI

In cucina con Caterina

Petto di pollo con pomodori freschi e pesto. Un altro modo di cucinare le fettine di pollo

Hamburger di pesce spada con cipolla rossa di Tropea al succo di pompelmo e pinoli tostati

Ricette Secondi piatti - 180

le migliori ricette di Secondi (180)🍳

Fettine di pollo in rosso