Ricetta Baccalà in umido di Cucinaxpassione

Baccalà in umido

Baccalà in umido

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Baccalà in umido,leggero e molto fit!

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Ingredienti

  • olioq.b.

  • pomodri5

  • capperiq.b.

  • acquaq.b.

  • olive nere denocciolate40 g

Procedimento

STEP 1

Mettere l'olio in padella e far riscaldare

STEP 2

Aggiungere uno spicchio di aglio tagliato a pezzi piccoli e tagliare in 4 i pomodori e lasciare qualche minuto ad appassire

STEP 3

Aggiungere i capperi,e le olive

STEP 4

Ora mettiamo il baccalà a pezzi,e aggiungiamo un po di acqua e chiudere con un coperchio la padella

Immagine del passaggio 4 della ricetta Baccalà in umido

STEP 5

Dopo 20 minuti è pronto da impiantare,leggero e molto gustoso!!

Immagine del passaggio 5 della ricetta Baccalà in umido
Lo chef consiglia:
Se i pezzi di baccalà sono molto spessi aumentare di qualche minuto la cottura,in generale in 20 minuti risulta molto succulento,morbido,buono!
Cucinaxpassione

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Domande e recensioni

Cucinaxpassione
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