Framba

Un ingrediente principale per preparare un piatto davvero buonissimo! Lasciatevi trasportare dal gusto di questo taglio di carne davvero speciale

Polpette di alici con finocchietto selvatico

Polpettone ripieno spinaci e uova 🍳

Involtini di vitello

Arrosto al latte

Polpettone ripieno al forno 🥰

Polpette di baccalà con le noci

Asado speziato

Simoneantonella54

Un piatto molto saporito. E poi i calamari sono buoni in tutti i modi.

Mozzarella con broccoli e pane croccante

Mio baccalà

Cupola di Salmone cremosa

Melanzane ripiene 

Filetto di manzo con zucchine grigliate

Involtini

Calamaro arrostito

Visciola Versilia

Un piatto iconico della tradizione romana, spesso presente nei menù natalizi e nelle friggitorie della Capitale. La sua semplicità è solo apparente: la chiave è nella qualità del baccalà e nella leggerezza della pastella.

Crema di piselli con totani e guanciale croccante

Polpette di Pollo al limone

Tortini di fiori di zucca

Involtini di pesce spada....

Hamburger di spinaci con cuore filante

Pizzette di melanzane al forno

Baccalà fritto alla romana (in pastella)

Vito

Super Carciofi Brindisini ripieni

Filetti di platessa con salsa di pomodorini

Polpette di borlotti e mandorle

Patate ripiene croccanti al forno

Tagliata Reale al Burro di Aglio e Prezzemolo

Tagliata con funghi

Baccalà in umido

Noemi Ricciardi

Il polpo fritto

Frittura di gamberi e calamari

Tortiera di patate 🥔

Melanzane gratinate al profumo di limone

Focaccia di patate con peperoni e cipolle rosse

Petto di tacchino arrotolato

Arista di maiale con Mele e salsa di miele e senape

Cettina Abate

Questa è una ricetta anti spreco,l’ingrediente insolito è il pane raffermo, i burger sono buonissimi, provare per credere.

Spezzatino di pollo con piselli e patate

Panino farcito vegetariano

Parmigiana Bianca di Melanzane Grigliate

Pastiera Salata

Torta di Bietole

Cosciotti di Pollo con i Peperoni

Burger vegani con un ingrediente insolito

Ho tagliato carote sedano cipolla a pezzetti piccolissimi e fatti rosolare messo l'arrosto a rosolare su ogni lato per sigillare i succhi all'interno sfumato con vino bianco e aggiunto un dado cotto per 1 ora poi alla fine aggiunto funghetti sott'olio  e salato e pepato si taglia a fette ed è pronto.

Polpo, la sua maionese e crema di piselli

Filetto di maiale con raviolo al tartufo

Spezzatino con funghi e broccoli

Parmigiana bianca di carciofi e speck

Strudel con carciofi ricotta e prosciutto crudo

Primaverile

Arrosto di vitello con funghi e sapori

giorgia.battaglia

I calamari ripieni sono una ricetta classica. Io vi propongo quella che mi piace di più,  semplice ma comunque appetitosa

Coquette di verza ripiena e crema di aceto balsamico

Focaccine di Scarola 🥬

Sgombro in salsa teriyaki

Costine di manzo glassate

Straccetti pomodorini capperi e patate sabbiose

Ossobuco Con Cipolle - Super Tenero

Calamari ripieni

Federica Anastasio

La friggitrice ad aria mi permette di preparare ottimi piatti, evitando di  sporcare la cucina e di diffondere odori per la casa. 
Tra le pietanze che sono solita preparare, vi è il pollo, che cucinato  nella friggitrice ad aria, è croccante fuori e morbido dentro.

Polpette al limone

Sformatino di broccoli e ricotta

Insalata estiva

Coscette di pollo aromatizzate

Listarelle di pollo all'uva

Coniglio con olive nere e patate

Bocconcini di pollo speziati

Matteo

Carciofi ripieni al forno

ARROSTO DI ARISTA IN PENTOLA A PRESSIONE

Ossobuco con piselli, in pentola a pressione

Radicchio in carrozza al forno

Risotto giallo e ossobuco.

Bocconcini di branzino su salsa di asparagi verdi con burrata, cipolle caramellate e pomodorini

Melinda Amella

Nuggets di Prosciutto Cotto

Tofu marinato

Burger melanzane e tonno 🤩

”Involtini di Maiale alla stregattami ripieni di Prugne, Bacon, Castagne, Formaggio Pecorino e Provola” 👩🏻‍🍳

Cefalo in acqua marina e insalata di zucchine

FUSI DI POLLO IN PADELLA PICCANTI

Calamari alla griglia

Flaminia ceppi

Un piatto tipico che si consuma in una sorta di “rito collettivo” e senza usare le posate

Ricette Secondi piatti - 178

le migliori ricette di Secondi (178)🍳