Lucianaincucina

Avete visto che bel fritto di calamari e gamberi?  Si vede che è leggero e croccante?

Vi assicuro che, sia io che mio marito, siamo rimasti entusiasti di questa frittura perfetta: il pesce morbido all’interno e croccante esternamente e una cottura semplicemente sublime!

INVOLTINI DI LONZA MESSICANI

Porcini fritti

Trippa alla Romana

Filetti di branzino con olive e pomodorini

Frittatona zucchine,patate, cipolle e formaggio gratuggiato

Sgombro su bietola saltata, salsa ai fichidindia e carote.

Fritto di calamari e gamberi 

Un piatto molto diverso dal solito. I pomodori confit preparati in una certa maniera danno quel tocco di classe al piatto. I friggitelli cotti ad alta temperatura che diventano croccanti (non e facile, ma se ci sono  riuscito io , ce la farete anche voi), occhio alla temperatura e la cottura che diventerà velocissima. Sono piccoli accorgimenti che miglioreranno di molto questi peperoncini.

Ci siete tutti?? Allora mettiamoci all'opera. e portiamo l'eccellenza Campana in tavola.

Involtini funghi e speck

Pollo alla cacciatora realizzato con la pentola a pressione

Carciofi ripieni

Pollo con aromi

Spezzatino alla ligure

Polpo, la sua maionese e crema di piselli

Friggitelli con pomodori confit.

Lory

Questo piatto inventato al momento ha deliziato la mia famiglia 👍🏻

Insalata di calamari e zucchine con vinaigrette

Straccetti di pollo e verdure

Ceci e melanzane in padella

Orata con sughetto di limone e broccoli

Bruschetta con sgombro e melanzane

Omelette con zucchine grigliate

Fusi di pollo speziati

Ketty Bonomo

I fusi di pollo in padella con pancetta è un secondo piatto goloso, morbido dentro,  grazie al guscio che li ricopre croccante fuori.

Salmone affumicato con spinaci ripassati

Bocconcini di pollo al limone con zucchine

Frittata di fagiolini

Petto di pollo con cavolfiore alla curcuma

Riso basmati con pollo e peperoni

Bocconcini di pollo con peperoni

FUSI DI POLLO IN PADELLA CON PANCETTA

Le_ricette_di_Romina_

Amo le verdure sulla focaccia donano freschezza..
Con la dose che vi darò unsciranno  2 teglie da forno se la volete alta se la volete piu bassa 3 teglie.

Baccalà al pomodoro

Polpettoni "alla genovese"

Filoscio semplice

Bocconcini di filetto al pepe verde e maionese Calvé con patate al forno e salsa barbecue Calvé

Medaglioni di pancia di maiale arrotolata e brasata

Polpette al sugo

Focaccia primavera (impasto)

Valentina

Una frittata sofficissima al forno, che sembra un flan data la presenza dello yogurt greco

Rana pescatrice al forno 

Profumi d'estate 

Hamburger di melanzane con patate al forno 

Polpette di pollo e panura di corn flakes

Cotoletta di pesce spada 

Tortino di parmigiana di melanzane grigliate 

Flan di Zucchine, Feta e Menta

Saraiannu82

Cefalo in acqua marina e insalata di zucchine

FUSI DI POLLO IN PADELLA PICCANTI

Tortino di Spatola (Pesce bandiera)

Insalata estiva con albicocche grigliate e feta.

Filetto di Orata con Patate, Porri e Pinoli

Arista al sale su letto di rucola e parmigiano

Frittata di melanzane

Stella_lactose free

Una buonissima ricetta senza glutine e senza lattosio

Panzerotti per principianti

Insalata di polpo e patate 🇮🇹

Calamaretti e piselli

Alici a beccafico

Torta salata

POLLO E PEPERONI AL POMODORO 🍅

Fiori di zucca croccanti fuori e morbidi dentro

Le golosità di Angela

Ho voluto preparare la tipica focaccia barese  ma con una piccola modifica, anziché usare i pomodorini ho voluto mettere i peperoni rossi e le cipolle rosse,  devo dire che il risultato è stato strepitoso.

Frittelle di verdure

Polpette di lenticchie al pomodoro

Bocconcini di pollo sabbiosi con verdure

Torta salata con verdure e provola

Polpette in crema di funghi

Gamberoni al guazzetto

Focaccia di patate con peperoni e cipolle rosse

Con ingredienti di qualita' sara' una frittata fuori dal comune. Sembra scontato ma la frittata non e' sempre un piatto semplice da cucinare

Spiedini di carne e zucchine

Salmone alla piastra su crema di zucchine

Cordon bleu di melanzane

Zucchine al tonno

Polpetta calabrese
(A'purpetta)

Sovracoscia di pollo marinata con patate al forno

Frittata caprese

KyokuChef

FILETTO DI PERSICO AGLI AROMI

Burger di melanzane al pomodoro

Torta di macinato

Autunno

Polpo

Milk Chicken

Fiori di zucchina farciti

Coscia d'agnello con riduzione di vino rosso e lampascioni.

Pollo con spinaci

Focaccia di zucchine in padella 😋

PORCHETTA CON PATATE AL FORNO 😍

Nuv...Ovo!

Pollo del Generale Tso

Frittelle di melanzane

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Ricette Secondi piatti - 175

le migliori ricette di Secondi (175)🍳