Midivertoacucinare

Lo avete mai provato? Strati di zucca alternati a fettine di speck e scamorza affumicata 🤤 impossibile resistere!

Pork adobo

TOAST INTEGRALE CON FRITTATA

Barbexin gratinati (Grifola Frondosa)

Pollo al curry al profumo di mela e olive

Carote

Carne di maiale

Sformato di zucca 😍

Monia

Piatto tipicamente italiano, racchiude dentro di sé i sapori della Liguria,  Sicilia, Trentino

Seppie e calamari in guazzetto di olive e capperi

Pane integrale con tonno e pomodorini

Fesa di tacchino gusto fresco

FEGATINI DI MAIALE CON LA RETE

Croccantino di mazzancolle e totanetti

Frittata di gamberi senza uova

Scrigni di peperoni ripieni di spek, caciocavallo e pesto

Mi_diletto_in_cucina

PURÈ DI PATATE

Pollo alla diavola in padella

Fusi di pollo con funghi

Spiedini di salsiccia zucchine e pomodorini 😋

Frittata di maccheroni

Crocchette di Pulled Pork

Stoccafisso cotto a bassa temperatura, su patata viola e riduzione di San Marzan

In cucina con Stefano

Il melone si sposa molto bene con il pollo marinato e il basilico fa da collante tra i due sapori. Se ti piacciono questi ingredienti te lo consiglio vivamente 😉

Polpette di porchetta

maialino al forno

Champignon ripieni con zucca e porcini

Filetto di maiale in salsa agrodolce

Curry di ceci e spinaci al cocco

Tagliata di chianina all’ aceto balsamico

STRACCETTI DI POLLO AL LIMONE, BASILICO E MELONE

@scolalapastacucinaitaliana

I miei saltimbocca sono a modo mio. Ho trovato uno speck buonissimo appena affumicato, molto delicato e perciò ho pensato di usarlo così. Ricetta veloce e supergustosa!

Polpette di pane con pomodoro e stracciatella

Sushi Homemade

Zucchina con cipolla di tropea

Mummettone 👻

🌷UOVA IN CESTO DI PARMIGIANO E VELLUTATA DI FAGIOLI

Involtini di carne ripieni di peperone rosso e formaggio edam

Saltimbocca alla romana, più o meno...

Chef Andrea Ruszel

Questo piatto è che è una mia interpretazione della cucina Mediterranea, rappresenta un viaggio tra i sapori della terra e del mare di Sicilia, racchiudendo in esso i prodotti tipici dell’Isola.
L’elemento principe di questo piatto è lo sgombro, pesce azzurro tipico del Mediterraneo, ricco di omega 3, calcio, ferro e vitamina D. 
La patata novella di Siracusa è una patata coltivata principalmente nella zona costiera, è una produzione tipica siciliana. Un piatto per un'occasione Speciale.

ANELLI DI SEPPIA CON SALSA AL POMODORO

Arista al Forno ☺️

Arrosto di lonza

TARTARE DI TONNO E MANGO

Frittata giapponese

Petto di pollo cremoso con carote

Sgombro del Mediterraneo, cremoso di Patate, salsa al Limone, Cicoria ripassata e pane croccante

Giuditta

Scaloppine di pollo cotte in uno "sfritto" - perdonate il termine usato in napoletano per indicare la cottura tirata tirata di verdure in padella- di rucola e pomodorini del piennolo 😋 goduria

Scaloppine rugolose

Elena❤

FUSI DI POLLO IN PADELLA PICCANTI

Tortino di Spatola (Pesce bandiera)

Insalata estiva con albicocche grigliate e feta.

Filetto di Orata con Patate, Porri e Pinoli

Arista al sale su letto di rucola e parmigiano

Lonza e cipolline in salsa di senape e miele

Spezzatino di manzo con patate e olive taggiasche

Lory

Un fritto di sarde fresche aromatizzate con aceto bianco 😋

Uova in purgatorio al pesto 🌿

SEPPIOLINE IN UMIDO CON POLENTA

Cotolette di macinato

tarte tatin con asparagi salsiccia e pinoli

Schiacciata di patate e zucchine

Polpette di manzo al sugo

Sarde fritte

Flaminia ceppi

È una ricetta molto semplice, non ci sarà bisogno di dosi precise. È tutto a discrezione di chi mangia

Polpette di pane

Filetti di petto di pollo al sesamo e limone

Funghi e patate 😉

Ricetta di mamma Vincenza😍

Cavolfiore, zucchine e merluzzo in pastella

Cosce di pollo e carote mignon alla birra

Seppie alla piastra su letto di piselli

Paola Catalano

Il contrasto con il sapore della carne, con un lieve sentore di affumicatura del guanciale e con la salsa di mele allo zenzero e rosmarino si sposano bene....un agrodolce perfettamente riuscito...

Ricette Secondi piatti - 175

le migliori ricette di Secondi (175)🍳

Saltimbocca alla Lulu