Pollo al forno croccante

Merluzzo al forno con zucchine e broccoli alla paprika

Cotolette di cavolfiore

Involtini di salmone

Pollo al vino rosso con funghi e fagiolini

Polpette verdure tonno

Melanzane ripiene

Lucianaincucina

Oggi vi mostro una ricetta che io e mio marito abbiamo visto in tv una sera, per caso: la meat pie fatta in casa.📺📺📺
In sostanza, è una frolla salata  il cui ripieno non è altro che uno spezzatino alla birra, molto profumato. Con la saporitissima carne avanzata insieme al suo sughetto, abbiamo pasteggiato anche il giorno dopo aggiungendo però alcune patate, proprio come un vero spezzatino. 🔝🔝🔝

Insalata di calamari e zucchine con vinaigrette

Straccetti di pollo e verdure

Ceci e melanzane in padella

Orata con sughetto di limone e broccoli

Bruschetta con sgombro e melanzane

Omelette con zucchine grigliate

Meat pie

Alessandra Giliberti

Questa ricetta è originale della mia cara nonna pero non posso ovviamente mettervela quindi vi metto quella del blog GialloZafferano.

Focaccine super soffici

Crocchette patate spinaci e noci di macadamia

Burger vegetali

Ricetta croissant di patate e prosciutto con fontina

Tortilla spagnola

Ricetta faraona al sesamo

Melanzane ripiene 

Chef_Pulcy

Pane fritto con pioppini su crema di zucca 🎃🍄🍞

Piatto gustoso,semplice e che richiama l'autunno con i suoi colori caldi.
Il mio primo piatto per il contest 🧑‍🍳

Che uovo

Agnello con stracciatella d’uovo

Polpette di melanzane

Involtino di manzo ripieno di provola, salame e basilico

Polpettone di melanzane ripieno di scamorza bianca e speck 😋

Crostata di sfoglia

"Orange Autumn"

enza

Bollito alla picchiapó

Salsiccia mista in padella alla paesana

Porchetta home made

Millefoglie di patate

Polpette di carne in friggitrice ad aria.

Ossobuco alla milanese

Merluzzo alla mugnaia marinato con limone e paprika

Lory

Una deliziosa variante della parmigiana di melanzane 😋👍🏻

Brasato al sugo.

Spezzatino con piselli

Fior di latte alla Pizzaiola

Salmone in crosta di pistacchi

Spezzato in pagnotta

Brothers in distant

Melenzane alla parmigiana mia versione

KyokuChef

Straccetti di vitello con riso basmati e zucchine,

Bistecca di manzo con cavolfiore e patate arrosto

Bistecca di manzo con fagiolini e carote e crostini di pane

Bistecca di manzo con polenta e asparagi

Bistecca di manzo con bieta cotta e pane croccante

Bistecca di vitello con fagiolini e rucola con pane croccante

Orata gratinata

ledelizieditizy

C'è chi le adora e chi non piacciono proprio, a te piacciono? Fammi sapere

Soufflè di ricotta e pomodorini

Pesce spada al cartoccio

Polpette di carne al sugo

Uova poché con asparagi

Rotolo di tacchino farcito con broccoli e pancetta affumicata.

Sfogliatine al Pollo Speziato

Lumache di mare al pomodoro

Questo è un bel secondo completo: abbiamo proteine, carboidrati e i grassi Omega 3.

Inoltre è uno dei piatti preferiti dal consorte: adora il rosti, in tutte le sue declinazioni, ma questa versione ha davvero raggiunto il suo maggior gradimento. 🫶🫶

Mini polpettoni farciti su crema di patate

Patate con porchetta e provola

Cavolo verza ripieno 😋

Insalata tiepida d'autunno

Quaglie con patate al forno

Petto d’anatra con pesche

Mini rosti di patate con robiola e salmone affumicato

unchiccodichef

Trancio di Pesce Spada gratinato e mantecato con olive nere e pomodorini

PESCE SPADA ALLA SICILIANA

Involtini di zucchine grigliate con squacquerone.

Sbriciolata di patate, salsiccia e scamorza affumicata

COSCE DI POLLO CON PAPRIKA E LIME

Spinacine di carne

Quiche con funghi, speck e scamorza affumicata

Lo Spada inzuppato 

simona

Polpette light

Riso e pollo al curry

Tortini di Alici Menta e Lime

Fiori di peperoni con uova🫑🫑🫑🫑🍳🍳🍳🥚🥚🥚🥚

Melanzane ripiene 🍆🍆🍆🍆

Calamaro ripieno e pure di patata viola

Ossobuco al pomodoro

Moussaka 🇬🇷 

Ecco la ricetta….io la faccio così…..

Difficoltà medio/alta

In primis friggere a fette sottili 2 melanzane 🍆 🍆 

Dopo a fette ancora più sottili una patata 🥔 medio grossa….

Adesso è la volta della bechamel….
800 cl di latte 🥛 intero 🌞 
40/50 gr. Di burro
Noce moscata (quantità a scelta)
Sale
Parmigiano ( 30/40 gr.) e soprattutto olio di gomito per non formare i grumi…..😉

Adesso facciamo il ragu’
700 di tritato di primo taglio
700 cl di salsa in bottiglia tipo passata…
I

Ricette Secondi piatti - 163

le migliori ricette di Secondi (163)🍳

Lo Spada inzuppato

Lumache di mare al pomodoro

Meat pie

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

Melenzane alla parmigiana mia versione

Merluzzo alla mugnaia marinato con limone e paprika

Mini rosti di patate con robiola e salmone affumicato

Moussaka’

"Orange Autumn"

Orata gratinata

Ossobuco al pomodoro