Ricetta Tortiera di zucchine sprint! di latovagliamacchiata

Tortiera di zucchine sprint!

Tortiera di zucchine sprint!

Introduzione

Zero idee per cena? Poco tempo per preparare un piatto completo, sano, sfizioso e magari anche appetitoso? Ecco la ricetta giusta per te... Dalla semplicità degli ingredienti puoi ben capire che basteranno solo 10 minuti per portare in tavola gusto, bontà e fantasia!

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Procedimento

STEP 1

Lava e taglia a rondelle sottili le zucchine. Ungi una teglia e cospargila con un po' di pangrattato. Forma il primo strato di zucchine cercando di creare un piano compatto

STEP 2

Aggiungi sulle zucchine un po' di fesa e di provola, le quantità variano in base al proprio gusto. Versa la salsa a crudo, una spolverata di origano, sale, pepe e grana. Un filo d'olio e prosegui così fino ad esaurimento degli ingredienti. Cerca di ottenere almeno quattro strati.

STEP 3

Dopo aver fatto l'ultimo strato di zucchine ultima con olio, una spolverata di origano, grana, pangrattato e pepe.

STEP 4

Via in forno preriscaldato, ventilato a 180° per 20/25 minuti. Appena si sarà creata una leggera crosticina la tortiera è pronta. Lascia raffreddare qualche minuto prima di servire.

STEP 5

Consiglio di non esagerare con la salsa poiché le zucchine rilasceranno la loro acqua in cottura. Provala anche con prosciutto cotto e scamorza o crudo e asiago. Buon appetito!

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Domande e recensioni

latovagliamacchiata
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Unisco la passione per la cucina a quella per la fotografia. Nasce così un blog di ricette facili veloci ma buonissime!

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