Straccetti di vitella con carciofi
Straccetti di vitella con carciofi
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Pulire i carciofi e tagliarli a fettine sottili, metterli in una padella capiente con un po’ di olio e farli cuocere, e aggiungere un po’ d’acqua se necessario
STEP 2
Appena saranno cotti aggiungere gli straccetti, salare e finire di cuocere.
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