Può essere usato sia come secondo che come antipasto, è versatile, goloso, e adatto alla stagione estiva.

Filetti di salmone in salsa con funghi

Calamari 🦑 ripieni che piacciono ad Anna Sophie

Polletto triste

Insalata di pollo e Calvè

Picanha al sangue

Pollo alla siciliana

Rotolo di tonno

Ludovica Loprieno

Plumcake alle verdure

Salmone gravlax

Pollo alla cacciatora

Moscardini alla Luciana

Polpettone in crosta 😋

Focaccia di Patate in Padella con ripieno di Gran Biscotto

Quiche asparagi e prosciutto cotto ☀️

Chiara

Involtini di melanzane con impasto alla carne.

Polpo arrostito con contorno di zucchine.

Carne Morbida

Medaglioni di tonno

Chicken Donuts

Bouquet di melanzane al forno

Rustica con patate e fagiolini

Lucianaincucina

Le scacce sono un piatto più che squisito che ho imparato a preparare da ragazza, grazie alle mie vicine di casa, originarie del sud che mi hanno insegnato ad apprezzare e amare i sapori decisi della loro terra.

In sostanza è un impasto simile a quello della pizza con cui si crea un calzone e lo si farcisce con tutto ciò che di buono si può immaginare: con le cime di rapa, con il tarassaco, con broccoletti ed io, questa volta, ho scelto di farcirlo con le puntarelle.

Polpettone alla zucca

Crocchette di zucca e scamorza

Tartare di manzo con crumble di Grana Padano, stracciatella di bufala, zucchine e polvere capperi

Torta salata con zucca, salsiccia, patate e stracchino

Hamburgers di spinaci

Spezzatino con patate

Scacce

Zia Bina in cucina

Anche ad un secondo leggero possiamo dare un po’ di brio

Bistecca al vino rosso con funghi Champions

Fish burger e maionese al basilico 🌿😋

Turbante di orata con rosa di salmone, su crema di patate allo zafferano e granella di pistacchio di Stigliano.

Saltimbocca alla romana con contorno di verdure

Pollo alle mandorle 😋

Polpettone ripieno al forno

Rana pescatrice 
Su letto di fagiolini

Crocchette di carote viola e cipolla di Tropea

Insalata fantasia di tofu strapazzato

Pasta sfoglia ripiena.

Cime di broccoli

Gamberetti su letto di patate

Vellutata di zucca, patate e carote

Sbriciolata di patate con salsiccia e provola

Un ottimo secondo con contorno molto semplice e veloce ma soprattutto saporito per le vostre domeniche in famiglia! Tra le spezie ho utilizzato la curcuma Cannamela.

Torretta di melanzane

POLPETTE DI MELANZANE ALLA PUGLIESE

Crepes ripiene di prosciutto crudo e mozzarella

Melanzane impanate

Polpette di melanzane

Melanzane a ventaglio con mozzarella e pomodoro!

Rollè di pollo con patate speziate

ledelizieditizy

Pollo Arrosto.

Polpette di zucca🎃🎃🎃

Torta rustica di pane con bufala, prosciutto crudo e fichi

Pomodori gratinati al microonde

SCALOPPINE DI POLLO ALLE CIPOLLE

Sfoglia con patate, speck e scamorza affumicata 🤩

Salsicce con funghi cardoncelli

Rotolo di zucchine

Peperoni di Carmagnola al forno

Corona di pasta sfoglia

Maiale in agrodolce dalla Cina 🇨🇳

Alalunga panata arrosto

Petto di pollo e patate alla curcuma

Puccia Iberica

Secondo_zio_claudio

Buongiorno e buon weekend igers ...oggi vi propongo questi meravigliosi saltimbocca alla romana...spero che vi piacciono

Le Polpettine delle Sorelle Passera

Mozzarella in Carrozza di Carlo Cracco

Crema di cavolo rapa con gambero marinato

Finocchi scottati allo zafferano e hummus 🤍💛

Polpo scottato su crema di patate e zafferano 🤍

Pollo e patate rivisitato 🍗

Saltimbocca alla romana

Loredana

Oggi per il mio compleanno mi sono dedicata questa ricetta che trovo davvero ottima 🎉🎉🎉🎉

Palamita al gratin con uva bianca di pigato

Sgombro del Mediterraneo, cremoso di Patate, salsa al Limone, Cicoria ripassata e pane croccante

Ricette Secondi piatti - 146

le migliori ricette di Secondi (146)🍳