Può essere usato sia come secondo che come antipasto, è versatile, goloso, e adatto alla stagione estiva.

Pollo alla birra con patate in padella

Fettine alla napoletana

Polpette di tacchino con ricotta senza lattosio senza uova

Baccalà alla siciliana

Burger di spinaci croccanti

Filetto di orata alla puttanazza

Rotolo di tonno

beppechef80

Salmone gravlax alla barbabietola rossa e pistacchio di Bronte

Zucchine in fiore con filetto di coniglio

Sformato freddo di zucchine

Anelli di calamari al forno con pomodorini e feta.

Uva sode tonnate

Filetti di merluzzo vegani

Vitel quasi tonnato

Salmone gravlax

Benedetta Reina

Filetti di salmone al forno bagnati al vino bianco

Straccetti di pollo e verdure

Ceci e melanzane in padella

Orata con sughetto di limone e broccoli

Bruschetta con sgombro e melanzane

Omelette con zucchine grigliate

Zuppa di lenticchie al curry con spinaci

Salmone al forno

Crienrycooking

Rolle di vitello farcito con asparagi e zabaione salato è un secondo piatto di carne delicato e gustoso, profumato, con i sapori ed i colori della primavera. Ricco e semplice da preparare, con la carne molto tenera, grazie alla cottura in un saporito brodo aromatico. Il rollè è accompagnato da una deliziosa salsa allo zabaione che rende il tutto molto nuovo e particolare. Ideale da portare in tavola per feste e ricorrenze, provatelo ne sarete entusiasti

Frittata al forno con spinaci

Crunchy mozzarella 😍 

Pollo alla Cacciatora 

Pulled pork a bassa temperatura 

Strascinate integrali con sughetto di pomodori datterini rossi e gialli, fagiolini e cacioricotta

Capesante al burro prezzemolato 

Rolle di vitello farcito con asparagi e zabaione salato

Isabel Di Loreto

Salmone e patate in friggitrice ad aria con patate

Filetti di salmone alla mediterranea con patate

Spiedini di salmone

Salmone al cartoccio al limone

Salmone in padella con salsa alle olive e pomodorini

Salmone in crosta di patate

Salmone in crosta 😋🐟

ledelizieditizy

Tonno nell'oro di zafferano

Involtini peperoni

Filetto di Maiale ai funghi misti con rape

Trancio Pesce Spada alla Siciliana

Scaloppine ai funghi

Filetto di orata alla mediterranea

Salsicce con funghi cardoncelli

Petti di pollo agli Agrumi

Involtini di pollo con zucchine e formaggio

SPEZZATINO DI VITELLO IN BIANCO

Merluzzo gratinato al forno con patate

Cosce di pollo alla diavola

Chili con carne

Puccia Iberica

Secondo_zio_claudio

Buongiorno e buon weekend igers ...oggi vi propongo questi meravigliosi saltimbocca alla romana...spero che vi piacciono

Nuggets di pollo ai cornflakes

Calamaro ripieno con radicchio e pecorino

Polpette di patate

Maiale al latte

Seppie piselli con la loro crema profumata di menta

Polpettone ai carciofi

Saltimbocca alla romana

Giovanna Montalbano

Le sarde appartengono alla famiglia del pesce azzurro ed a Palermo sono molto usate in ricette tradizionali del luogo come le sarde a beccafico, pasta con le sarde è finocchietto ecc. Le sarde per la preparazione a beccafico vengono aperte è diliscate è riempite con una panatura particolare che si prepara con  mollica grossolana, pinoli tostati, uva passa , caciocavallo, prezzemolo è aceto . Riempite è passate poi nella farina, uovo,mollica e poi fritte in olio extravergine d'oliva.

Involtini pollo e asparagi

Shish Taouk

Salsa al prezzemolo per condimenti di carne e altro

Melanzane al forno light

Rotolo di frittata al forno

Melanzane imbottite fritte.

Sarde a beccafico alla Palermitana

Lucianaincucina

Chi mi segue se che da un po’ di tempo mi dedico ad alcune preparazioni con il bambù o “il magico ingrediente” (come lo chiamo io), in tutte le declinazioni italiane che mi vengono in mente e, questa volta, ho realizzato il ragù al bambù, una versione veg-salutista del classico ragù.

Tempeh in padella con asparagi e crostini

Tofu in padella con carote e pane

Tofu saltato con zucchine e pane croccante

Tofu grigliato con peperoni e pane

Tofu al curry con broccoli e pane tostato

Tofu saltato con spinaci e crostini di pane

Ragù al bambù

Tenero spezzatino di capriolo, avvolto da una vellutata di zucca

Profumo d'Autunno 🍁🎃

In cucina con Caterina

Salsiccia e patate è un grande classico ma questa volta lo prepariamo in padella e con l’aggiunta delle zucchine

Bocconcini di pollo speziati

Salsiccia al vino - Ricetta secondo piatto semplice e saporito!

Peperoni e salsiccia in padella un secondo piatto facile, veloce e buonissimo!

Salsiccia e funghi in padella - Ricetta secondo piatto di carne sfizioso!

Ricetta spezzatino di pollo, tacchino e vitello - Tenero e buonissimo!

Spiedini di carne con salsiccia, zucchina e patate - Buonissimi al forno, alla griglia e in padella!

Ricette Secondi piatti - 145

le migliori ricette di Secondi (145)🍳