Polpette di Pollo all arancia
Polpette di Pollo all arancia
Introduzione
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Ingredienti
Petto di pollo200 g
Pangrattato10 g
Prezzemoloq.b.
Saleq.b.
Amido di maisq.b.
Procedimento
STEP 1
Frulla il pollo con prezzemolo, sale, scorza e succo d’arancia + pangrattato.
STEP 2
Forma le polpette e passale nell’amido di mais.
STEP 3
Dorale in padella con un filo d’olio.
STEP 4
Sfumale con succo d’arancia e cuoci per 10 minuti.
STEP 5
Impiatta con prezzemolo e scorza d’arancia fresca. E il gioco è fatto! 💥
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