STEP 1

Scongelare il merluzzo (anche solo immergendolo in acqua) e frullarlo.

STEP 2

Aggiungere zucchina, porro, pangrattato, sale e pepe e frullare tutto.

STEP 3

Formare delle palline e rotolarle nei cornflakes.

STEP 4

Disporle su una teglia coperta da carta da forno e oliarle leggermente.

STEP 5

Cuocere a 200 gradi in forno già caldo e ventilato per 15-20 min, servire con un’insalata fresca, limone e, per i più golosi, maionese.

STEP 6

Saranno croccanti fuori e morbidi dentro, provare per credere!