Mr. Knives

Un modo creativo di riciclare del risotto avanzato (nel mio caso al tartufo) con una fonduta di parmigiano e pecorino romano.

Triglie di scoglio al cartoccio

Casatiello napoletano

Filetto di manzo lardellato con purè di cavolo viola

Tartare di chianina con sale rosa dell’himalaya e pepe nero

Ciambella salata di zucchine con prosciutto e formaggio

Involtini alla pizzaiola

Polpette di risotto Gourmet

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Picnic in un Click

Cinzia

Questo piatto è  stato provato con vari tipi di pesce ,ma vi dico che il migliore è  il rombo

BRACIOLE UBRIACHE ALLA BIRRA

POLLO ALLA DIAVOLA COTTO AL BARBECUE

BRASATO AL VINO ROSSO

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Pollo e patate al forno.

Rombo in crosta di patate

Il rotolo di pasta sfoglia ripieno è facilissimo da preparare, a volte è un salvacena perfetto, potete usare un rotolo già pronto e farcirlo come più vi piace. Perfetto da servire anche come antipasto, per cena o per un buffet. Provatelo! È sfiziosissimo e si prepara in pochi minuti!

Bocconcini di tacchino alla cacciatora

Coniglio alla cacciatora

Pollo alla birra

Polpette di tacchino con crema allo zafferano e speck croccante

Filetti di merluzzo gratinati in granella di mandorle con crema di zafferano e prosciutto croccante

Pancake di cavolfiore

ROTOLO DI PASTA SFOGLIA CON PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA

loredana_food_fitness

Involtino pazzo 😉

Coniglio stufato con miele e carciofifi

Pollo al melograno e cipolla caramellata

Bollito con salsa verde...

Gattuccio al timo marinato nel Pigato con crema di rucola

Polpette alla norma

Quiona con asparagi

Arianna

Polpette di melanzane a modo mio

TORRETTA DI MELANZANA CON HUMMUS

Uovo poché al tartufo su crema di melanzane

Melanzane ripiene fritte.

Cavolfiore

Polpette di tonno e robiola al vapore

Marco

Un piatto sfizioso con protagonista la quaglia, immancabile nella tavola di noi Veneti!

Polpette di ricotta e spinaci

Filetto di manzo  salsa di cima di rapa e limone econtrasto di peperone rosso e giallo

Coniglio al vino rosso

Omelette

Torta salata con patate e salsiccia

porchetta al forno

Quaglia al forno ripiena di Speck Altoadige, su letto di spinacino fresco

Cristina Curreli

Pollo al limone e curcuma

Tagliata di asparagi

Cotolette alla palermitana

Merluzzo su letto di crema di asparagi,con scarola e pomodori.

Fiori di zucca ripieni cotti al forno.

Polpette al Sugo

Polpo con purè di patate

Francesco Scudera

Falda alla Pizzaiola

Gamberi in padella

Dorado Al Limone

Polpette merluzzo e salmone

pollo alla cacciatora

Bocconcini di Pollo in Umido morbidi e Saporiti con Olive, Verdure e capperi

Polpo grigliato su letto di patate

maria giovanna

Pollo alla birra con patate in padella

Fettine alla napoletana

Polpette di tacchino con ricotta senza lattosio senza uova

Baccalà alla siciliana

Burger di spinaci croccanti

Filetto di orata alla puttanazza

Polpettine fritte

Gemy Moccaldo

Gallinella di mare con pomodori capperi e olive

Polpette di melanzane alla calabrese

La "trippa" della nonna

Parmigiana di melanzane con pesce spada

BARCHETTE DI MELANZANE

Bocconcini di vitella con funghi chiodini e polvere di funghi porcini secchi

Polpette quasi light

Tonno nell'oro di zafferano

Involtini peperoni

Filetto di Maiale ai funghi misti con rape

Trancio Pesce Spada alla Siciliana

Scaloppine ai funghi

Filetto di orata alla mediterranea

Polpo su crema di zucchina trombetta

Paola Catalano

Sembra complicato come piatto....ma è solo un' impressione.!!!....
Ottime polpette con ceci e sgombro sott'olio .....si preparano in poco tempo e la cottura in forno le rende croccanti fuori e morbide dentro....
poi accompagnate alle salse sono veramente deliziose.
Anche i bambini le gradiranno....e con le salse sane e leggere.....

Ricette Secondi piatti - 133

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