STEP 1

In una teglia aggiungete un filo d’olio cosparso per tutta la base insieme a due spicchi di aglio. Successivamente adagiate le patate tagliate a fettine sottilissime fino a coprire tutto il Fondo della teglia, anche su più strati.

STEP 2

Aggiungete sopra le orate con i pomodorini disposti in modo casuale o in fila (come in foto).

STEP 3

Aggiungete sopra un filo d’olio, sale q.b. e origano. Coprite con la carta stagnola e cuocere per circa 60 minuti.