Le cosine della cuoca (Evy)

Non servono descrizioni, solo del pane per fare la scarpetta!

Gazpacho con erbe spontanee

Cubetti di Pesto di pinoli da surgelare per uso al momento

Sugo ai peperoni

Panna acida veloce fatta in casa

Panna da cucina home made

Sugo verde di zucchine e noci

Il mio Ragù

@pupi_e_pappe    Carola

Veloce da preparare, cremosa e compatta. Una maionese facile con le uova intere.

Sugo con foglie di sedano

Pesto di Zucchine

Capuliatu Siciliano

Maionese fatta in casa

Ragù con macinato e piselli

Maionese con uova di quaglia

roger78

La ricetta di mia mamma, da fare col Bimby

Hummus rosso

Ragù alla napoletana

Passata di fagioli

Preparazione Funghi misti da congelare per uso al momento

Pesto di Giuggiole e Foglie di Ravanello

Hummus di zucchine e pistacchi

Ragù bolognese col Bimby

rosablu7110

Pesto freddo  idale per condire una pasta ma anche per dei crostini

Pesto pomodori e lattuga

Crema di cavolfiore

Ragù di seitan

Pesto freddo di Pomodori e Tonno

Monica Pusineri

Maionese

Pesto di radicchio grana e nocciole

Salsa di pomodoro e verdure, veloce.

Pesto di rucola

Crema spalmabile di feta e yogurt

Pesto di carote e Caprino

Pesto di rucola e limoni "citron confit"

Formaggio spalmabile di anacardi

Pesto di foglie di sedano

Tiziana Barducco

Il ragù bianco al vino con patate e rosmarino è un piatto che conquista con la sua semplicità e il suo profumo aromatico. Grazie al vino bianco sfumato e alla nota del rosmarino essiccato, questo condimento regala un gusto delicato ma deciso, perfetto per chi cerca un’alternativa al classico ragù rosso. 🥘 Le patate a cubetti rendono la preparazione più sostanziosa e avvolgente, mentre la cottura veloce (solo 20 minuti!) lo rende ideale anche per un pranzo dell’ultimo momento. ⏱️

Salsa agrodolce con confettura di prugne, miele, spezie, cacao e aceto balsamico

Pesto di zucca  noci e mandorle

Panna da Cucina

Ragù bianco al vino e patate.

Questa crema che è più crema che pesto visto che non l' ho pestata, è una buona alternativa per condire un primo piatto. Ora le zucchine sono di stagione e bisogna approfittarne. È facile e veloce da realizzare.

Pesto di rucola e zucchine

Massimo

Bologna, nasce l'essenza della cucina lenta italiana. Non è solo un sugo, ma un abbraccio di sapori che celebra l'attesa e il conforto.

Ragù di carne

Se amate i sughi ricchi e avvolgenti ma cercate un’alternativa vegetale al classico ragù, questa versione con verdure fresche e pomodorini frullati vi conquisterà al primo assaggio. Perfetto per condire un piatto di pasta fumante, arricchire una lasagna vegetale o anche da gustare con una fetta di pane rustico.

Ragù vegano

La cucina secondo La Biffi

L’hummus di barbabietola è una crema vegetale colorata e nutriente, preparata con ceci e barbabietola cotta. Ha un gusto leggermente dolce, una consistenza vellutata e un colore fucsia intenso che rende speciale antipasti, aperitivi e toast. È ricco di fibre, vitamine, minerali e proteine vegetali, perfetto come spuntino sano o accompagnamento.

le migliori ricette di Salse e sughi (8)🍳

Hummus di barbabietola