Pesto di foglie di sedano
Pesto di foglie di sedano
Introduzione
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Ingredienti
Pane grattugiatoq.b.
Foglie di sedanoq.b.
Pinoliq.b.
Aglio1 spicchio
Saleq.b.
Olioq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettiamo in un frullatore le foglie di un sedano, 4/5 foglie di basilico, dei pinoli, uno spicchio di aglio, il grana grattuggiato e il sale.
STEP 2
Frulliamo a scatti per non farlo ossidare e nel frattempo aggiungiamo l’olio a filo.
STEP 3
Usiamo il pesto per condire la pasta o sui crostini.
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Nonostante il nome non sono una cuoca, ma sono da sempre appassionata di cucina. Mi piace sperimentare nuove ricette, anche se le cose semplici sono le mie preferite! Preferisco i primi piatti, i dolci invece non sono il mio forte. Ma ne troverete comunque 😁 Mi trovate anche su Facebook e YouTube con lo stesso nome 😊
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