Candido

Ragù alla bolognese con soli ingredienti vegetali realizzato seguendo il disciplinare pubblicato alla cameri di commercio del 2023. I valori nutrizionali sono abbastanza simili allo stesso piatto realizzato con ingredineti animali.

Fumetto di crostacei

Salsa Stefano

Gazpacho con erbe spontanee

Cubetti di Pesto di pinoli da surgelare per uso al momento

Sugo ai peperoni

Panna acida veloce fatta in casa

Ragout alla bolognese a base veg

Mario

In questa ricetta ho voluto abbinare sapori e contrasti per crearne uno più  gustoso ed  equilibrato.

Torta cocco e Nutella

PESTO ALLA SICILIANA

Gazpacho soup

Pesto di rucola

crema di basilico

Salsa di noci

Pesto pomodori e lattuga

Manu1987

Adattpo per condire un bel piatto di orecchiette... ma anche con un contorno di patate al forno sono perfette!

Sugo di braciole alla pugliese

ViaggiandoMangiando

Panna da cucina home made

Sugo verde di zucchine e noci

Pesto di Alliaria

Crema di foglie di ravanello

Pesto di radicchio

Ragù di seitan

Salsa di tempeh agli agrumi

Denisa

La tzatziki è la salsa greca più famosa e amata. Con il suo mix rinfrescante di yogurt, cetrioli, aglio ed erbe aromatiche è l’accompagnamento ideale per souvlaki, gyros, carne alla griglia, o semplicemente da gustare con pita calda o verdure. Vediamo adesso come si prepara.

Maionese al basilico

Pesto di ravanelli

Ragù di lenticchie

Pesto di zucchine con noci e pinoli🥒

Ragù con macinato e piselli

PESTO DI FIORI DI ERBA AGLINA E CERCIS SILIQUASTRUM (Albero di Giuda)

Tzatziki

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Crema spalmabile di feta e yogurt

Salsa: Fondo bruno

Hummus di ceci neri

Salsa verde

Sugo rosso

Besciamella vegetale allo zafferano

Ragù di salsiccia

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Preparazioni base

Colazioni