Egidio

Linguine al Gambero viola di Gallipoli. 2 persone. 400 gr di gambero Viola fresco, aglio, olio, erba cipollina. Sbucciare i gamberi e bollire le teste ed i carapaci. Nel frattempo preparare là tartare con Gamberi viola, sale, olio, pepe ed erba cipollina. Quando iniziamo a bollire i carapaci mettere tutto nel frullatore con l’acqua stessa e frullare. Una volta tritato separare con il colino, useremo il brodo ricavato per risottare la pasta. Impiattiamo e poniamo sopra la tartare.

Tagliolini rustici aglio e olio con sugo di pesce spada.

Gnocchi di ricotta allo zafferano

Brownies tiramisù

Gnocchi al tegamino

Fusilloni ,Crema di cime di rapa ,Calamaretto, salsa al nero di seppia e Burrata

Riso ceci e broccolo siciliano

Il gambero nel gambero

ilninotto

Invece della solita pasta e patate, che è un classico della cucina italiana, ho voluto azzardare usando degli gnocchi di patate risottati insieme alla crema di patate creata. Ottimo piatto. Chest e': a fin ddo' munn, ma vuje  'o ssapite gia'

Risotto alla rapa rossa e ricotta

Pennoni alla primavera

Ravioli di speck al profumo di salvia e cipolla croccante

Risotto con zucca e latte

Lasagna porcini e provola

Risotto alla zucca e basilico

Gnocchi in crema di patate con provola affumicata.

Michele Rosa

Tortellini di prosciutto crudo con funghi porcini.

Risottino ai porcini

Linguine alla crema di zucchine e seppie

Risotto alla crema di Blue Stilton e tartufo nero invernale

Gnocchi

Linguine

Pasta Garofalo

Gnocchi sardi Pasta Garofalo con lupini e pomodorini

Luisa Gloria

Metti q.b. olio di oliva nel tegamino, poi metti a soffriggere due spicchi d’aglio, poi fai cuocere al vapore la zucca fatta a pezzettini e quindi frullala per farne un pure’ ed aggiungila nel tegamino insieme a tre cucchiai di ricotta; aggiungi un pizzico di sale ed infine inserisco e mescoli la pasta preventivamente cotta nell’acqua che bolle per il tempo necessario. Tieni sul fuoco molto basso il tegamino due o tre minuti mentre mescoli il tutto ed otterrai una pietanza da leccarsi i baffi.

fettuccine al ragù di cinghiale

Fettuccine gluten free all'ammiraglia

Tagliatelle risottate ai funghi porcini secchi.

Lasagna rosa

Fusilli con crema di zucca e ricotta, pomodorini e spinaci

Paccheri con baccalà a modo mio.

Halloween pasta con la zucca

Roberta

Gnocchi di Patate e Farina Integrale, Cozze, Pachino, Pesto

LASAGNE DI CRÊPES RIPIENE DI ZUCCA, PORCINI E PANCETTA

GNOCCHI DI MELANZANE, SUGO DI POMODORO E RICOTTA SALATA

Risotto Smeraldo

Tra mare e terra 🤍

Spaghetti garofalo al doppio pomodoro 🍅

Lasagna con salsiccia, scamorza affumicata e funghi pioppini 🤤

Gnocchi Pesto, Pachino e Cozze

Marghe

Paccheri con polpo in umido

Gnocchi ripieni di speck e brie con crema di porcini

Gnocchi di patate con pomodoro e salsiccia

Gnocchi di ricotta e spinaci con crema di parmigiano e pancetta croccante

ORZOTTO AL RADICCHIO, FONDUTA DI PARMIGIANO, POLVERE DI CACAO

Gnocchi ripieni di Gorgonzola con funghi, speck e salvia

Gnocchi di riso con verdure e funghi

Pronti, pasta, via!

Elvira

Calamarata con pesto fiori di zucca, pomodorini e gamberi

Gnocchi ripieni di cacio e pepe con agretti e pancetta

Carbonara Spaziale

Spaghetti alla Carbonara

Carbottarga

Risotto con fave

Gnocchi ricotta e funghi

Chiara

Pasta zucca e feta ONE POT

Pasta calamari e zucchine

Spaghetti con crema di melanzane e pomodorini

GOLDEN GLOW MISO SOUP 💛

Monica Pusineri

Pappardelle ai funghi porcini

Linguine crema di funghi e gamberetti

Spaghetti ai funghi

Riso zafferano e funghi

Linguine ai funghi

Riso ai funghi

Gnudi

Silvia

Risotto al nero di seppia con crema di stracciatella e gamberoni scottati

Orecchiette al pesto di rucola

LA RIBOLLITA TOSCANA

Riso alle Verdure

Penne al Pesto

Tortellini in Brodo #NataleAltaCucina

Risotto cremoso con zucchine e Philadelphia

Il gambero nel mar nero

Chi ha detto che il minestrone è un piatto triste e noioso?!?! Con questa mia ricetta porterete in tavola un piatto sano, allegro e dai colori vivaci, che si prepara in casa in davvero poco tempo. ll risultato sarà assicurato e il sapore speziato è davvero inusuale ma diventerà il vostro comfort food preferito nelle fredde cene invernali! Buon appetito a voi.

Ricette Primi Piatti - 992

le migliori ricette di Primi (992)🍳