Antispreco Challenge

Arianna

Riso Venere condito con crema fredda di ricotta, pomodorini, mandorle e capperi

Home-made sourdough with grilled chicken breast, caramelized onion, mushrooms and veggies

Pasta con ragù di tonno fresco e acciughe.

Gnocchi di castagne gluten free con Porchetta di Montepulciano e Pancetta affumicata

Pasta al forno semplicemente buonaaa

Riso al vino rosso

Cottage cheesy mango omelette with chopped dill

Riso Venere ai sapori di Sicilia

Diventa mago del risotto con Leprotto

Paola Catalano

Vi sembrerà assurdo ma lo zafferano si sposa perfettamente con le castagne e  il cioccolato fondente...   È un tripudio di sapori eccezionale.
Dopo soli 20 minuti potrete assaporare un risotto saporito e aromatico. 
#zafferanoleprotto

Gnocchi ripieni di Asiago Dop e funghi porcini con carciofi, funghi e nocciole

Tagliatelle alla montanara

Gnocchi crema di radicchio, fonduta di gorgonzola e croccante di rigatino

Risotto zafferano e gorgonzola

Orzotto cremoso con melanzane e paprika

Riso con cavolo cappuccio viola alle 2 consistenze

Risotto zafferano, castagne e cioccolato fondente

silviaskitchen

GNOCCHI di ZUCCA ripieni

Mezze maniche ai formaggi con fiori di zucca e prosciutto cotto

Strozzapreti con crema di peperoni e noci, stracciatella e salsiccia

Risotto alla crema di fagioli

Riso alla Cantonese in Vasocottura

Linguine Vongole Patate e Pecorino

Risotto radicchio e pistacchio

Cristian

Calamarata pasticciata

mezze maniche con melanzana e burrata🔥

Spaghetti pomodoro pistacchio e burrata

Spaghetti integrali zucchine e basilico!💚💚💚

Risotto con salsiccia e crema di friarielli

Carbonara sbagliata

Risotto zucca e pancetta croccante

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, sarà capitato a tutti di tornare a casa e di aver dimenticato di fare la spesa, Ecco nonostante tutto sono riuscito a creare una ricetta golosa e creativa, usando pochi ingredienti. Pronti con la ricetta?

Gnocchi al forno con burrata mortadella e pistacchi

PENNETTE ALLA PUTTANESCA

Ravioloni alla paparina

Orecchiette fatteincasa con sugo d'agnello

Carciofo e gambero rosso

Spaghettone viola mantecato con fonduta di fossa , guanciale croccante aromatizzato all’aglio

Risotto salvia limone zucchine croccanti

Risotti Certosini

Maria El Khayaty

Ravioli alla parmigiana di melanzane

Spaghetti zucchine, vongole e mentuccia

Risotto ai fiori di zucca tonno e pistacchi

Fusilli fatti con farina di lenticchie con crema di funghi e granella croccante di fiori di zucca😉😍

Orecchiette integrali con pomodorini freschi e peperone crusco 🌶

Barchette di melanzane ripiene

Risotto Smeraldo

cucinandomidiletto

Lasagna alla boscaiola

Takoyaki Gyoza al Crusco

Canederli al puzzone di moena

Risotto con i funghi

Lasagna di spinaci

Risotto di parma

Risotto taleggio, barbabietola e spinaci

Un piatto che ricalca i sapori del trentino, con ingredienti della tradizione, a partire dal più famoso dei vini trentini

Risotto alle due creme e nocciole tostate.

Pasta e lenticchie in umido

Cavatelli baresi con broccoli e pancetta affumicata

Risotto allo zafferano con fonduta al gorgonzola e petali di speck croccante

𝐋𝐚𝐬𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐛𝐫𝐨𝐜𝐜𝐨𝐥𝐢 𝐞 𝐩𝐚𝐧𝐜𝐞𝐭𝐭𝐚

STROZZAPRETI GIALLI

Risotto salsiccia, certosa e riduzione di teroldego

Valerio

Ravioli ricotta e carciofi

Spaghetti cacio e pepe e peperone crusco

Spaghetti integrali con cavolo nero tuorlo e mandorle

RISO AL COCCO CON POLLO AL CURRY

Spaghetti cremosi con spuma di burrata, polvere di cime di rapa, crudo e polvere di gambero rosso

Calamarata, zucca delica e crema di zola

Risotto mantecato alla stracciatella con pomodorini confit e granella di pistacchio

Orecchiette con ragù di chianina e pachino

E le cicale...

Spaghetto aglio nero e bottarga

Fusillotti tonno, pomodorini gialli, capperi, olive taggiasche

Pasta con ricotta, fiori di zucca e limone.

Linguine con gamberi, pomodorini e stracciatella

Risotto mirtilli e crema allo zafferano

Chezgian

Se esiste risotto più ghiotto fatemelo sapere! I miei ospiti se lo sognano ancora la notte 😂 Un piatto complesso ma che merita davvero.

Zuppa Vichyssoise

Paccheri con cavolfiore, crema di pecorino e mollica alla nduja

Risotto alla zucca

Spaghetti al nero di seppia homemade con frutti di mare e calamari e gamberetti.

Lasagne alla curcuma con rosa di Verona

Vellutata di cavolfiore

Risotto mantecato con bisque di gamberi argentini guarnito con chips di carciofi fritti e tartare di gamberi marinati

Martina De Rosa

Risotto mantecato con crema di zucca e guarnito con polvere di caffè

La mia NORMA...
Ravioli rossi al pomodoro ripieni di melanzane, ricotta e basilico alla Norma!

Ricette Primi Piatti - 912

le migliori ricette di Primi (912)🍳