STEP 1

mettere a bollire l'acqua con il dado già pronto oppure semplicemente acqua oppure prepare il brodo vegetale

STEP 2

mettere in una pentola profonda i funghi trifolati e farli andare a fuoco medio con un po' di olio,sale e origano. Aggiungere il riso quando i funghi sono leggermente mordibi e appena l'acqua/brodo inizia a bollire ,rovesciarne un po' sul riso fino a ricoprirlo completamente.

STEP 3

continuare ad aggiungere il brodo quando il riso si asciuga e continuare così fin quando il riso è pronto.

STEP 4

condire ancora con un po' di origano e amalgamare il tutto con una noce di burro