Simone

Riso nero con avocado e tartare di salmone

Vermicelli al ristretto di arrosto di pollo laccato al miele, parmigiano e pepe di Sichuan

Chicche con crema di patate e pecorino e vongole

SPAGHETTONI CON AGLIO NERO E ACCIUGHE


Pasta con pesto alla siciliana 

Arancini di riso al forno

La cacciatora

Mamy.chef75

Sembra una carbonara ma non lo è. Sono spaghettoni di grano Senatore Cappelli con crema di peperoni gialli, guanciale e pepe in grani pestato. Un piatto cremoso, avvolgente e gustoso. Vi consiglio di provarlo.

Risotto scampi gamberi e astice

Pasta e e legumi light

Spaghetti con le seppie

Gnocchi di zucca

Risotto colorato

Sua maestà la trippa.

La carbonara di peperoni

Visciola Versilia

La mia versione della carbonara alla romana con mezze maniche è un omaggio alla tradizione con un tocco di genialità per renderla irresistibilmente cremosa. Inizio dorando il guanciale in una padella fino a ottenere una croccantezza perfetta, poi raccolgo con cura il grasso reso e lo aggiungo ai tuorli d'uovo. Mescolo il tutto con una spatola, unendo una generosa quantità di pecorino romano grattugiato e abbondante pepe macinato al momento. Il risultato è una salsa vellutata e saporita...

Linguine Falsa Carbonara

SPAGHETTI DI GRAGNANO 
BARBABIETOLA, ALICI, CREMA DI BURRATA

Incontro mare e terra

Risotto al limone

Risotto ai funghi con cialda di Parmigiano e speck croccante

Risotto radicchio stracciatella e noci

La mia carbonara

Daniele Golfieri

Pasta alla zucca e peperoncino

Succhietti al fumé

Carbonara di asparagi

Gnocchi alla crema di asparagi e salame piccante

Spaghetti alla Nerano

Bigoli in salsa di acciughe e prezzemolo

La Carbonara del Dagno

Ricetta della cucina romana, antica, semplice, povera, tradizionale, in tutta la sua cremosità, un mix di sapori e profumi. Servita con un buon bicchiere di vino. Il mio trucco per un ottimo risultato è quello di scaldare nell'olio il pepe.

risotto ai mirtilli e fonduta di parmigiano

Linguine Vongole e Gamberoni argentini

Gnocchetti con pescatrice e datterini gialli

Gyoza pecorino e pepe

Tortelloni di magro grana, pepe e castelmagno

Pasta Pancetta Pecorino e Carciofi

La mia cacio e pepe

Cavatelli al sugo di astice, gamberoni, cozze, vongole e fasolari

Calamarata con pesca spada, gamberi , pomodorini

Spaghetti con pistacchio,guanciale,e panna

Penne con peperoni, tonno e olive taggiasche

Spaghetti aglio e olio alla lucana con peperone crusco di Senise IGP

Gnocchi di riso cinesi 🇨🇳

La mia prima carbonara

Alberto Burba Lunati

Foglie d’ulivo con pesto di pomodori secchi, crema di ricotta e mandorle

Trofie al pesto di asparagi

Linguina di mare complicata

Pasta con salsa di pomodoro e funghi

CASERECCE MELANZANE E POMODORO

Pasta ai due pomodorini e panna

Italia in messico

lacheffapropone

Lagane con crema di fave fresche, prosciutto crudo croccante e ciliegini gialli infornati

Penne rigate alla bologhese veloci

Risotto alle carote & cipolla con ossobuco

Pennette di farina di piselli con sugo alla melanzana

Spaghetti quadrati gustosi!

Risotto alla Milanese

Risotto speck e radicchio

Lagane di primavera

Ombretta Ariosto

Spaghetti risottati con crema di parmigiano e zafferano, gamberi rossi, pepe rosa  e lime

Paccheri cozze e pecorino

Parmigiana di pomodori

Pasta fredda con julienne di melanzane fritte pachino rucola e ricotta salata

Spaghetti al pomodoro fresco con granella

Spaghetti con acciughe e pomodori secchi.

Insalata di riso leggera

Incucinaconpattyofficial

Carbonara

Gnocchi zafferano e cozze cremosi

Risotto agli asparagi

Gnocchi con pere gongorzola e noci

Risotto agli asparagi con gamberi e bottarga di muggine.

I tortelloni

incucinadafrancesca😋

Fresca insalata di riso Venere con gamberi salmone e mais

Testaroli liguri 

Pasta tonno e uovo al forno

Orecchiette broccoli e salsiccia 

Spaghettone con funghi e crema di avocado

Lasagnetta di pane carasau 

Spaghetti zucchine, basilico e provolone 

Insalata di riso venere

La ribollita toscana è un primo piatto caldo e sostanzioso, tipico della cucina povera toscana. Si tratta di una zuppa di pane raffermo e verdure i cui ingredienti principali sono il cavolo nero, la verza e i fagioli. Secondo la tradizione contadina deve cuocere per più giorni, più cuoce e più è saporita. Ottima se cotta nella pignatta o nel tegame di terracotta al camino ( come piace a me). È ovvio che essendo un piatto svuota frigo potete aggiungere le verdure autunnali che avete.

Play your pasta con patate e zucca

Paccheri con le Seppie e pomodorini

Risotto Salmone e zucchine

Risotto allo zafferano Leprotto con pois di midollo, cialda corallo verde allo spinacio e finocchietto selvatico

Ricette Primi Piatti - 884

le migliori ricette di Primi (884)🍳