Lodovico Pradella

In una padella versate un filo d'olio evo, uno spicchio d'aglio e un barattolo di fagioli cannellini precotti. Cuocete per qualche minuto e una volta tolto l'aglio schiacciate delicatamente i fagioli, unitevi le castagne precedente bollite. Allungate con un goccio d'acqua e una volta portata a cottura versate direttamente la pasta fresca all'uovo e cuocete per qualche minuto. Impattate ancora caldo il piatto con del formaggio grana a piacere e ancora un filo d'olio e del pepe.

Torta rustica ricotta e spinaci

Lasagne con broccoli, speck e gauda.

PARMIGIANA DI MELANZANE SCOMPOSTA

Pasta con pesto di noci fatto in casa e salsiccia

PASTA CREMOSA ALLA ZUCCA, PROVOLA AFFUMICATA, SALSICCIA E  AMARETTO

Cous cous ai frutti di mare

Rosa di pasta fresca con ragù di fagioli e castagne

Spaghetti aglio, olioevo e peperoncino

Spaghetti con lupini e bottarga di tonno

Spaghetti con acciughe e datterini gialli

Spaghetti Terra e... Mare

Cicorie e fave

Vellutata di zucca e carote, Squacquerone e tartufo nero estivo

Risotto zucchine e salmone

Lucianaincucina

Voglia di un piatto esotico e dai tratti tropicali? Ecco il riso viola con gamberi e mango.

Il riso viola è una varietà autoctona di riso viola integrale aromatico: il chicco e tutta la pianta sono naturalmente viola.

Il risultato è un piatto fresco molto gradevole, soprattutto nella stagione estiva, si può preparare con anticipo e servire anche come insalata di riso, quindi freddo.

Risotto al basilico

Pasta gluten free allo Scarpiello

Crema di zucca con crostini al peperoncino

Gnocco ripieno di asparago

Gnocchi ripieni al pesto

Spaghetti con ricotta e limone

Riso viola con gamberi e mango 

Chiara

Primo piatto fatto con pochissimi ingredienti originario dell’Abruzzo e del Lazio

Lasagna e sto😉

Farfalle con melanzane, pesce spada e pomodorini

BOCCONCINI DI POLLO IN SALSA TERIYAKI 🍗

RISOTTO ALLE FAVE, PECORINO E BACON CROCCANTE

MACCHERONI AL VINO ROSSO CON PESTO DI MELANZANE, RICOTTA, MANDORLE E BASILICO 

Parmigiana di melanzane

Sagne e fagioli

Mariella Leone

Spaghetti con cicoria e ricotta

Gnocchi burro e Parmigiano

Farfalle CREMOSE

Pasta al forno con zucchine

🍠ɠŋơƈƈɧı ɖı ℘ąɬąɬɛ ۷ıơƖą ɛ ۷ơŋɠơƖɛ🍠

SPAGHETTI ALLE ZUCCHINE E PESTO PROFUMATI AL LIMONE

Risotto speck, fichi e formaggio di pecora

Ketty Bonomo

Il riso venere con tonno è un primo piatto semplice da fare fresco e buonissimo, realizzato con pochi e sani ingredienti, come il tonno e verdure fresche, leggero e perfetto da preparare in anticipo  sia per il pranzo che per la cena.

Riso integrale con pollo, peperoni e verdure

CHICCHE DI PATATE ONE POT CON CREMA AL PECORINO, PANCETTA DOLCE NEGRONI E ZUCCHINE

Risotto cozze e Edelblu Classic Bergader

Linguina di fiume

Linguine con alici fresche, pomodori secchi e pinoli

Pasta con il tonno

RISO VENERE CON TONNO

Pasta fredda con pesto alla trapanese, burrata e scaglie di guanciale croccante

Rigatoni con melanzane e ricotta salata

Tagliatelle ci u duci, milinciane e ricotta salata

Sapori estivi (Pasta fredda)

Sicilia a tavola

Pasta integrale con uova sode, fagiolini,olive e salsa allo yogurt

Riso venere  con salmone e rucola 

Chef Vincenzo Campanale

Tempo di estate? Tempo di crudaiola! Ok ma a modo mio, suoer buona!

Tagliatelle in crema di pomodoro ramato gratinato, provolone piccante invecchiato e pangrattato tostato all'aglione

Spaghetti granzeola e seppioline

Cappellacci blu con crema di asparagi e fonduta di pecorino

Spaghetti alle Vongole Senza Glutine

Paccheri melanzane e mare mare...

Pasta alla Norma

Schiaffoni alla crudaiola 2.0

Caserecci con pesto di Bruscandoli e guanciale croccante

Farfalle con gamberetti, asparagi e zafferano.

Gigli alla crema di fave con pancetta al pepe nero

Tortiglioni in crema di zucchine

Paccheri pesto di pistacchio, speck, pomodori

Risotto speck e porcini crema di radicchio

Risotto zucca e brie

Autumn_rainbow88

Un cremoso risotto in cui la dolcezza della zucca incontra la cremosita' e il sapore deciso del taleggio

Risotto zucca gorgonzola e taralli sbriciolati

Gnocchi di Riso con Pesto di Peperoni Cruschi

Gnocchi di zucca con fonduta di taleggio

Polpette di polenta al sugo

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI SECCHI

Risotto con funghi Champion e polvere di porcino

Risotto zucca e taleggio

Valli

Mi piacciono le zucche per come si arrampicano sulle altre piante, si avventurano nell’orto per fiorire lontano dalla buca piena di letame dove sono state piantate, lunghi draghi di foglie nell’erba. Mi piacciono le forme bizzarre, i colori dal giallo all’arancio al verde al caffelatte, la compattezza delle piccole zucche. Pia Pera, L'orto di un perdigiorno, 2003

Spaghetti con crema di basilico e salmone 🤤

Spaghettone con friggitello in doppia consistenza, cozze e crema di prezzemolo!!

Ricette Primi Piatti - 743

le migliori ricette di Primi (743)🍳