Cucina con Amore

Tortellini al prosciutto crudo con crema di parmigiano

Caserecce con pesto di pomodori secchi, tonno e rucola fritta

Speck-ciale 😍

Fusilli alla Carlofortina

Spaghettoni alla bottarga e limone con pane guttiao

Paccheri al pistacchio e speck croccante🤤

Risotto con Zucca, Bacon e Pomodorini Confit

Spazio dei golosi

È un primo piatto veloce e molto saporito!

Lasagnetta con radicchio, prosciutto crudo e stracchino

Pasta con crema di broccolo romanesco e speck

Vi presento …Norma!

Crêpes rustica

Risotto al castelmagno e nocciole tostate

TAGLIOLINI ALLA CREMA DI ZAFFERANO

Risotto con la salsiccia

Ketty Bonomo

Il risotto con robiola e tartufo è davvero facile da preparare, una base cremosa e delicata di risotto al Parmigiano su cui far cadere tanti piccoli frammenti preziosi e scagliette di tartufo estivo.

Minestra di riso arborio con fagioli e bietola

Maritati con polpette al sugo e cacioricotta

Fusilli con salsiccia, funghi, crema di zucca e salsa al prezzemolo

Tortino di Anelletti con zucchina siciliana

Pasta con Peperoni Cruschi e Mollica Fritta

Cellentani Cremosi

RISOTTO CON ROBIOLA E TARTUFO

GiulyMel 🦋

Passatelli in brodo

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

SPAGHETTI CON SALMONE E ASPARAGI

Tagliatelle con funghi porcini, speck e besciamella

Bucatini con i broccoli

Paccheri con vellutata di zucchine, noci, speck e pecorino

Risotto con panna e funghi

Manuela Piccinelli

Un piatto classico, arricchito da un tocco orientale!

Risotto al nero di seppia, gambero rosso e stracciatella 

Riso venere con crema di fave e asparagi

Tortelli al cacao e curcuma 

Spaghetti alla chitarra al sapore di mare 

Spaghetti limone e alici

Risotto in crema di carote! 

Risotto con salvia porri e zenzero!

Un primo piatto dalla preparazione semplice e veloce, piacerà a tutta la famiglia, ne sono certa! 🤗

Cacio e pepe con fiori di zucca 🤤

PASTA CREMOSA RICOTTA E PISELLI

BUCATINI ALLA SICILIANA

PASTA CREMOSA AL POMODORO, FORMAGGI E MELANZANE

Spaghetti alle vongole🐚

Spaghetto alle vongole 🦪

RISOTTO CON TOTANI E PISELLI

cucinoemagno

Tenetevi forte perché questo risotto è una bomba! Una vera esplosione di gusto!

Fusilloni pomodoro e melanzane

Risotto molluschi & crostacei

Paccheri Vongole ceci tris di pepe e lime

Autunno d'estate 

Spaghetti alla chitarra con crema di melanzane e pomodorini confit®

Longarini pomodoro rucola e olive

Risotto con gorgonzola, pere e cipolle caramellate

La cucina di francesca

Da calabrese non potevo che presentarvi uno degli ingredienti della mia terra (la nduja).

Riso con salmone, avocado e funghi.

Gnocchi di patate viola con cozze e gamberi

Carbonara e sto!

Spaghetti risottati barbabietola, caprino e scamorza affumicata

CREMA DI MELANZANA, SALSICCIA CROCCANTE E FONDUTA DI PROVOLA AFFUMICATA

Risotto agli asparagi con gamberetti

Risotto con Nduja e gorgonzola

Tostare il riso, aggiungere brodo ( io ho utilizzato acqua e bisque di gamberi precedentemente preparata) portare a metà cottura quindi aggiungere la bisque, cozze e vongole sgusciate ed ultimare la cottura.
Impiantare ed aggiungere le cozze e le vongole e il prezzemolo.

Carbonara

Spaghetti burro e salvia

Spaghetti gluten free risottati nel brodo di pesce, con Fumetto di Crostacei, Gamberoni e Ragu' di pesce.

La Crapiata Materana

Paccheri gluten free con Broccoli e Pomodorini

Pasta e fagioli con spinaci

Risotto cozze, vongole e bisque di gamberi

Risotti Certosini

Il risotto preparato con 'Nduja e  Certosa è un primo piatto gustoso e delicato allo stesso tempo.
La ‘nduja è un insaccato di origini povere della tradizione Calabria, nasce infatti per utilizzare gli scarti del maiale, caratterizzato dall'aggiunta consistente di peperoncino.
Devo dire che questa ricetta ha reso nobile questo risotto grazie anche alla dolcezza dei porri e dal formaggio Certosa che lo ha mantecato alla perfezione.

Risotto di primavera

Risotto al luppolo

Ravioli di finocchiona e foglie al miele

Penne alla carbonara a modo mio

Semplicità

RISOTTO CON 'NDUJA E CERTOSA

Cinzia

Questo risotto è  stato fatto per questa challenge ,come prima volta ,ho cotto prima in forno la zucca con degli aromi ,poi in padella con scalogno,poi frullata insieme alla certosa e poi.............. leggete la ricetta

Ricette Primi Piatti - 743

le migliori ricette di Primi (743)🍳