Ricetta RISOTTO CON TOTANI E PISELLI di Paola_dielle

RISOTTO CON TOTANI E PISELLI

RISOTTO CON TOTANI E PISELLI

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un primo piatto dalla preparazione semplice e veloce, piacerà a tutta la famiglia, ne sono certa! 🤗

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una casseruola mettete abbondante olio e la cipolla tritata finemente, fatela appassire a fuoco basso

STEP 2

Aggiungete i piselli e un goccio d'acqua, con il coperchio fate cuocere per circa 10 minuti

STEP 3

A questo punto aggiungete i totani puliti e tagliati a pezzi grossolanamente, la polpa di pomodoro, mezzo bicchiere di acqua e fate cuocere girando con un cucchiaio di legno almeno 20 minuti

Immagine del passaggio 3 della ricetta RISOTTO CON TOTANI E PISELLI
Lo chef consiglia:
Potete usare anche totani surgelati, il peso che vi ho suggerito nella ricetta è perché ho tenuto conto dello scarto, se non trovate i totani potete usare i calamari che fa'lo stesso.. al posto del pepe lo sapete che potete usare il peperoncino...
Paola_dielle

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

©2024 Al.ta Cucina