Roberta

Gnocchi con Carote e Farina Integrale, Bresaola Croccante e Scaglie di Tartufo

Tagliatelle allo zafferano con vongole e gamberetti

Spaghetti al profumo di Sardegna con bottarga di muggine e pecorino

Risotto alla milanese

Bavette tonno e limone

Tagliatelle di piselli con crema di peperoni, porcini e pancetta croccante

Risotto zucchine e fiori di zucca

Gnocchi di Carote con Bresaola e Scaglie di Tartufo

mammaemma.gnocchi

Fagotti al sapore di mare

Risotto alla pizzaiola

Pasta e patate con fior di latte

SCARPARIELLO

Paccheri in crema di peperoni arrostiti, speck e fonduta di zola

Couscous con verdure e tonno

Gnocchi di patate al curry e pancetta

Vale.pertutti

Risotto alla parmigiana di melanzane

Pesto di basilico 🌱

Fusilli zucchine e gamberetti

Fusilli al pesto trapanese

Pasta fredda estiva con gamberi e pomodorini

Spaghetti spezzati con bianchetto

Gnocchi di patate con crema di zucca, pancetta croccante e crema di parmigiano

Giada Conti

Un piatto autunnale davvero gustoso e molto semplice da preparare. Ho utilizzato il cavolo cappuccio viola lessato per dare un tocco diverso ai classici gnocchetti di patate e come elemento decorativo con una piccante spolverata di peperoncino.

𝐒𝐩𝐚𝐠𝐡𝐞𝐭𝐭𝐢 𝐜𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨 𝐯𝐢𝐨𝐥𝐚, 𝐩𝐚𝐧𝐜𝐞𝐭𝐭𝐚 𝐞 𝐩𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐜𝐡𝐢.

Spaghettoni fatti a mano con zucchine  e tanta cremosità al latte...

Pasta Patate e Provola (con pancetta e rosmarino)

Risotto con zucca, gorgonzola e noci😋

Mezze maniche alla norma "a modo mio"

Risotto con verza e wurstel

Gnocchi di patate e cavolo viola su crema di parmigiano

Rosamaria Faggiano

Gli gnocchi di patata rappresentano uno dei piatti classici della cucina . Mille le varianti possibili a seconda della stagione. Oggi ho preparato l’impasto arricchendolo del profumo della menta cbe dona freschezza al piatto, un piatto in cui l’estate, che sta per finire, tende la mano all’autunno che sta per arrivare, con i suoi bellissimi colori e sapori. L’ho chiamato, infatti, “Ricordo di fine estate”.

Parmigiana semplice

Penne con panna, zucchine, zafferano e tartare di salmone affumicato.

Linguine risottate all'estratto di cavolo rosso, cozze tarantine e bottarga di muggine

Calamarata con crema di melanzana Norcia e taralli al rosmarino

Involtini di melanzane ripieni di spaghetti

Siciliana gialla 

GNOCCHI DI PATATA ALLA MENTA SU FONDUTA DI CACIOCAVALLO E FICHI 

Cristinaeffe_

Spaghettone alla carbonara

Orecchiette con cime di rapa e pane croccante alle alici

Carbonara

Spaghetti quadrati fatti in casa alla Carbonara

Ode alla Carbonara!💛

Spaghetti alla carbonara

Gnocchi di patate

Monica Pusineri

Spaghetti con tartufi di mare.

Paccheri allo "Scarpariello "

Scogliarello 🦑🫑

Sciccherie🦐

Maltagliati fagioli e salsicia

Spaghetti alla chitarra con pesto di pistacchio, tarallo sbriciolato e carpaccio di sorallo marinato al lime

Gnocchi di piselli

Tagliatelle al pomodoro piccante con pesto di fiori di zucca e filetti di acciughe

Fusillone con zucca infornata, salsiccia affumicata, polvere di peperone arrosto

Aglio e olio di mare

Paccheri pistacchio burrata e guanciale

Pasta Broccoli & Philadelphia

Pasta e patate

Gnocchi di patate senza glutine al pesto di finocchietto e acciughe

Per me un must della bella stagione è la ricotta, che con gli gnocchi si sposa benissimo: voi avete mai provato ad aggiungerci del tonno e del limone?

Grazie a @sofficinoincucina per la ricetta!

Linguine con crema di zucca

Risotto con crema di zucca, stracchino e noci tostate

Lasagne scomposte

Linguine cavolo viola philadelphia e pinoli

Violette

Risotto tenerume e pecorino

Gnocchi di farro con ricotta, tonno e scorza di limone

Giàpprovato

Un primo piatto veloce e gustosissimo. 

Con i colori e i profumi dell'autunno. 

Gli gnocchi di patate dolci si preparano velocemente e hanno un sapore particolare e davvero buono, che sorprende tutti. 

Il condimento è pronto in pochissimi minuti.

Spaghettoni tonno, ricciola trota salmonata mantecati in crema di peperone e mozzarella di bufala

TAGLIATELLE ALLA CREMA DI BARBABIETOLA, CAPRINO E ASPARAGI

RISOTTO GORGONZOLA, GELSI E POLVERE DI NOCCIOLE

ORECCHIETTE STRACCHINO, ZAFFERANO, FIORI DI ZUCCA, ZUCCHINE E SALSICCIA

PENNETTE POMODORINI E DADOLATA DI MOZZARELLA DI BUFALA

Orecchiette con datterini gialli, pancetta paesana, stracciatella di burrata e basilico

Gnocchi di patate dolci con burro, salvia e noci

La_cucinacreativa

Deliziosi gnocchi di piselli gluten free, al ragù sfumato con vino bianco e guarnito con crema di noci e ricotta, granella di pistacchio e di noci

Strozzapreti al mirtillo su crema di piselli e fragole

Fave bianche con verdura campagnola

Mezze penne al pesto di noci con robiola e salsiccia

Farro con pesto di carote e feta

Gricia romana

Paccheri al sugo di moscardini

Gnocchi di piselli con ragù bianco e crema di noci e ricotta 

Vinci il repost della tua ricetta nelle Instagram Stories di Al.ta Cucina

Carica una o più ricette ricette salate a base di melanzane.

MelanSana Challenge

Lory

GLI ” GNOCCHI DI MELANZANA” SONO UN’ALTERNATIVA BUONISSIMA E ORIGINALE, AL CLASSICO PIATTO DI PASTA COL SUGO DI POMODORO E MELANZANA! LE MELANZANE METTIAMOLE NELL’IMPASTO INVECE CHE NEL SUGO !!😜😜UNA NOVITÀ CHE VI PERMETTERÀ DI RISPARMIARE TEMPO E DI CREARE UN PRIMO PIATTO AL TOP DAVVERO GUSTOSO ,DAL SAPORE DECISO E INTRIGANTE !!👍😋🥘🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆SENZA UOVA,SENZA COTTURA IN ACQUA, È UN PIATTO IDEALE CONTRO LO SPRECO , A FAVORE DI UNA CUCINA SOSTENIBILE!!

Ricette Primi Piatti - 713

le migliori ricette di Primi (713)🍳