Un primo piatto delicato e saporito adatto per un pranzo con la famiglia o con gli amici. Facilissimi da preparare, buoni conditi anche semplicemente con burro e salvia. Potete anche congelarli, basterà poi cuocerli senza scongelare in acqua bollente salata e vi ritroverete il pranzo già fatto! 🤗

Strozzapreti con crema di melanzane, pomodorini confit e ricotta salata

Bombe di piacere

Fusilli alla crema di tonno, formaggio spalmabile pistacchi tostati

Pasta fredda con basilico, burrata e pomodori secchi

Spaghetti con pomodorini confit, granella di pistacchio e crema di mozzarella

Risotto Lamponi e Roxe' 🌺

GNOCCHI DI RICOTTA E SPINACI

mammaemma.gnocchi

Gnocchi alla barbabietola

Paccheri alla crudaiola

Il mio risotto alla SIMIL AMATRICIANA.

Maltagliati agli spinaci

Foglie di ulivo all'ortica, burro e salvia

RIGATONI CREMOSI ALLE MELANZANE

Gnocchi di patate al curry e pancetta

Vale.pertutti

Crema di asparagi e tofu affumicato

GNOCCHI DI RICOTTA 😋

Spaghettoni zola e mirtilli

Gnocchi di patate con pesto alla calabrese

PASTINA AL FARRO, BARBABIETOLA E PRIMO SALE (svezzamento)

CALAMARATA SALSICCIA, ROBIOL E MELANZANE

Gnocchi di patate con crema di zucca, pancetta croccante e crema di parmigiano

Giada Conti

Un piatto autunnale davvero gustoso e molto semplice da preparare. Ho utilizzato il cavolo cappuccio viola lessato per dare un tocco diverso ai classici gnocchetti di patate e come elemento decorativo con una piccante spolverata di peperoncino.

Risotto ai formaggi e zafferano

Lasagne con zucca, salsiccia e provola

Parmigiana di zucca con crudo e scamorza

Torta salata mille rotolini di pasta con ricotta e spinaci

Tortelloni allo stracchino

Orata d'ottobre 🐟🍁🍃

Gnocchi di patate e cavolo viola su crema di parmigiano

Rosamaria Faggiano

Gli gnocchi di patata rappresentano uno dei piatti classici della cucina . Mille le varianti possibili a seconda della stagione. Oggi ho preparato l’impasto arricchendolo del profumo della menta cbe dona freschezza al piatto, un piatto in cui l’estate, che sta per finire, tende la mano all’autunno che sta per arrivare, con i suoi bellissimi colori e sapori. L’ho chiamato, infatti, “Ricordo di fine estate”.

Orecchiette con cime di rapa, pomodori secchi e burrata

Fregula con filetti e brodo di gallinella

Risotto ai Piselli e Coppa Senza Glutine

Trofie ai pomodorini freschi Senza Glutine

pasta con pesce spada, pomodorini e pesto di basilico

Penne gluten free con Pesto e Tonno scottato

GNOCCHI DI PATATA ALLA MENTA SU FONDUTA DI CACIOCAVALLO E FICHI 

Cristinaeffe_

Mezze penne zucca e cavolo nero

Spaghetti quadrati al lime, menta, fiori di zucca e bottarga

Spaghetti cacio e pepe

Linguine con bottarga e limone.

orecchiette di grano arso con le cime di rape

Paccheri con crema di zucchine e ricotta di mandorla al profumo di limone

Gnocchi di patate

Monica Pusineri

Orzo con gamberetti, zucchine e pomodorini

Riso integrale con pollo, peperoni e verdure

Riso basmati con pollo e zucchine

Riso venere con gamberetti e asparagi

Orzo perlato con asparagi e uova sode

Riso Basmati con tonno, zucchine e pomodorini

Gnocchi di piselli

Paccheri alla Vittorio

Spaghetti con pesto di pomodori secchi e salsa alle vongole

Mezze maniche con ciliegino, pesce spada e melanzane

Fettuccine alla crema di tartufo

Sugo alle erbette

Linguine misto mare e crema di asparagi al profumo di limone

Gnocchi di patate senza glutine al pesto di finocchietto e acciughe

Giàpprovato

Un primo piatto veloce e gustosissimo. 

Con i colori e i profumi dell'autunno. 

Gli gnocchi di patate dolci si preparano velocemente e hanno un sapore particolare e davvero buono, che sorprende tutti. 

Il condimento è pronto in pochissimi minuti.

Risotto alla melagrana 

RISOTTO ZUCCHINE, ZAFFERANO, BUFALA, BRICIOLE DI PANE  ALLE ALICI

Tagliatelle di porri 

Orecchiette con polpette al sugo e cuore di burrata

Pomodori con il riso

Fusilli alla mediterranea!

Gnocchi di patate dolci con burro, salvia e noci

Immaginatevi degli gnocchetti di ricotta, soffici, avvilgenti, senza glutine e arricchiti da un cremoso ragù di speck e funghi “Le Conserve della Nonna” che vi farà venire l’acquolina in bocca 🤩

Zucchine e peperone crusco

Vermicelli in salsa di peperone con burrata e scorza di limone

Gnocchi di patate, con crema di mozzarella di bufala, tartufo nero, tartare di prosciutto crudo di Norcia, crumble di tarallo ai cereali (home made)

Risotto con crema di stracchino, bresaola e granella di pistacchi 😍

Cous Cous di verdure

Rigatoni con ragù di tonno fresco imbottito

Le Conserve della Nonna

Gnocchi di ricotta con ragù speck e funghi

La_cucinacreativa

Deliziosi gnocchi di piselli gluten free, al ragù sfumato con vino bianco e guarnito con crema di noci e ricotta, granella di pistacchio e di noci

Spaghettoni con crema di patate, pecorino e guanciale

Tagliatelle risottate in estrazione di barbabietola, ragout d'oca e foie gras

Pasta e piselli risottata con coppiette di maiale.

Spaghetti al limone con uova di lompo e bottarga

Spaghetti con fonduta di gorgonzola, salsa di verdure miste e pinoli croccanti😍🤤

La "mia" Carbonara

Gnocchi di piselli con ragù bianco e crema di noci e ricotta 

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Carica una o più ricette ricette salate a base di melanzane.

MelanSana Challenge

Lory

GLI ” GNOCCHI DI MELANZANA” SONO UN’ALTERNATIVA BUONISSIMA E ORIGINALE, AL CLASSICO PIATTO DI PASTA COL SUGO DI POMODORO E MELANZANA! LE MELANZANE METTIAMOLE NELL’IMPASTO INVECE CHE NEL SUGO !!😜😜UNA NOVITÀ CHE VI PERMETTERÀ DI RISPARMIARE TEMPO E DI CREARE UN PRIMO PIATTO AL TOP DAVVERO GUSTOSO ,DAL SAPORE DECISO E INTRIGANTE !!👍😋🥘🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆SENZA UOVA,SENZA COTTURA IN ACQUA, È UN PIATTO IDEALE CONTRO LO SPRECO , A FAVORE DI UNA CUCINA SOSTENIBILE!!

Ricette Primi Piatti - 712

le migliori ricette di Primi (712)🍳

GNOCCHI DI MELANZANA AL SUGO DI POMODORO E BASILICO 😋🍅