Un Amico in cucina di Emiliano

Calamarata cremosa con funghi e speck, un primo piatto molto sostanzioso, dal sapore deciso e avvolgente, ricetta veloce e semplice. Una Calamarata di montagna senza calamari, eh sì, perché questo tipo di pasta viene chiamato proprio così, per la sua somiglianza agli anelli di calamari che si impiegano nella ricetta originale.

Penne a candela con sugo al tonno

Gnocchi al pesto

Acquasale della basilicata

Risotto  con scarola stufata e taleggio.

Tagliolini al salmone

Risotto gamberetti e limone

Calamarata con Funghi Porcini e Speck

Stefano

Orecchiette Alla Bolognese

Tagliatelle fatte in casa

Cavatelli con Lenticchie

risotto allo zafferano e piselli🍚💛

Risotto al nero di seppia con farina di pistacchi e pancetta croccante

Trofie al pesto genovese con patate e prescinseua

Linguine in viola

Ninnalemon

Orecchiette integrali con pomodorini freschi e peperone crusco 🌶

Barchette di melanzane ripiene

Fusilli con crema di zucchine e fonduta di parmigiano

Chitarra con zucca, guanciale e cacao

Scialatielli sugo di merluzzo e peperoni

Pasta alla siciliana

Orecchiette, datterini e stracciatella

Roberto Narduzzi

Risotto alla pizzaiola

Fusilli con Crema ai Funghi e Pancetta Senza Glutine

Uova in cocotte con funghi

Pasta zucca e feta ONE POT

Rigatoni con pesto di rucola, pomodorini e feta

Pasta alla checca

Spaghettoni al pesto di avocado e pomodori secchi con taralli e pinoli tostati

La mia versione di un piatto straordinario

Riso 
Patate
E Cozze

Spaghetti con Crema di Zucca e Guanciale Croccante @isaporidellamore

Fave e foje

Gnocchi alla carbonara con guanciale al brandy

Gnocchi ripieni con pomodoro e mozzarella ai carciofi

Tonnarelli all'astice

Ricetta del riciclo da provare assolutamente

Udon giapponesi 

Pasta funghi e mascarpone 

Testaroli liguri 

Pasta tonno e uovo al forno

Orecchiette broccoli e salsiccia 

Spaghettone con funghi e crema di avocado

Linguine ai peperoni su crema di pane

Pasta Burro e Alici

risotto astice, con tartare di gambero rosso, gel di papaya al limone e polvere di cappero.

Pasta stella "Natale"

Pollo al curry con riso basmati

Gnocchi con speck, gorgonzola e noci.

Pasta alla ghiottona

Ivanpalombichef

Linguine con zucchine

Il porcino

PASSATELLI ROMAGNOLI

𝐑𝐢𝐠𝐚𝐭𝐨𝐧𝐢 𝐜𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐢 𝐜𝐞𝐜𝐢 𝐞 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐢𝐜𝐜𝐢𝐚

Tagliatelle alla Cantiniera

Pasta gamberetti e zucchine

Risotto zafferano e pancetta

Midivertoacucinare

Un’idea per un primo piatto super cremoso e ricco di gusto 😍

Gnocchi vegani al ragù di fagioli neri

Spaghetti con filetti di acciughe sott'olio datterini gialli confit capperi fritti datterini gialli e polvere di olive

Spaghetti alle cozze e gamberetti al profumo d’arancia 🥰🍊

Mandarini in paglia

Paccheri crema di burrata pancetta e pistacchi

La mia sicilia

Mezzi rigatoni con fonduta di scamorza, speck e granella di pistacchio!😍

cucinacon_grazia

Spaghetti di soia con carne.

Risotto ai mirtilli e erba cipollina.

Spaghetti con cozze e 'nduia

Massa di San Giuseppe

Risotto Asparagi e Gorgonzola

Penne lattuga e mozzarella di bufala

Lasagne con pesto, pistacchi e speck

Un primo piatto semplice nella realizzazione dal gusto deciso e piacevole

RISOTTO PERE 🍐 GORGONZOLA e NOCI

FETTUCCINE AL SUGO DI MELANZANE 🍆 E PESTO GENOVESE

Pasta panna e salsiccia

Garganelli piccanti👨‍🍳

Tortelli di Zucca al Burro Salato e Salvia

Ditalini rigati risottati e brodo 🍲 homemade 🏡, con patate 🥔, piselli, carote 🥕, sedano 🌱, parm

Mezzi paccheri porro,taleggio e speck

La difficoltà di questo piatto sta nel procurarsi un pesce cotto al forno. Io ho utilizzato l'Ombrina ma vanno benissimo anche la Cernia, il Branzino, l'Orata o qualunque altro a piacere. Provare per credere.

Gnocchi con speck,gorgonzola e noci

PASTA AL FORNO VERTICALE

Casarecce con Carciofi

Paccheri con spada, melanzane e ciliegino

SPAGHETTI AL PESTO DI CAVOLO NERO E RICOTTA

Risotto con sedano, mele caramellate, glassa di aceto balsamico,  pepe rosa e maggiorana

Bucatini con pomodorini, olive taggiasche, capperi, acciughe, pomodori secchi e Ombrina al forno

Ricette Primi Piatti - 63

le migliori ricette di Primi (63)🍳